Kümes Hayvancılığı Üretiminde Son Veriler Açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini kamuoyu ile paylaştı. Yayınlanan güncel verilere göre, ağustos ayında Türkiye genelinde toplam 237 bin 749 ton tavuk eti üretimi gerçekleşti. Söz konusu üretim miktarı, geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 3,7 oranında bir artış gösterirken, bir önceki aya göre yüzde 5,6 oranında düşüş kaydetti.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Yüksek Artış
Ağustos ayı verileri incelendiğinde, tavuk yumurtası üretiminde belirgin bir yükseliş dikkat çekiyor. Üretim, aylık bazda yüzde 7,1, yıllık bazda ise yüzde 21,4 oranında artış gösterdi. Bu dönem içerisinde toplam 2 milyar 40 milyon 54 bin adet tavuk yumurtası üretimi gerçekleştiği raporlandı. Kesilen tavuk sayısı ise yıllık bazda yüzde 1,6 oranında artarak 128 milyon 675 bin seviyesine ulaştı.
Ocak-Ağustos Döneminde Üretim Artış Eğilimi
Yılın ilk sekiz ayını kapsayan ocak-ağustos döneminde de sektördeki büyüme devam etti. Geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırıldığında, tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,4 oranında artış gösterdi. Kümes hayvancılığı sektöründeki bu veriler, üretim kapasitesinin yıl genelindeki seyrini ortaya koyuyor.
