Mahkemenin 5 Kasım 2025 tarihinde aldığı karara göre, Ekmekçioğlu Gıda ve Kuruyemiş A.Ş. için geçici mühlet süreci resmen başladı. Şirketin yeniden yapılanma sürecini denetlemek amacıyla 3 kişilik bir konkordato komiser heyeti görevlendirildi. Ayrıca, İcra İflas Kanunu’nun 294 ila 297. maddeleri kapsamında, şirket aleyhine yürütülen tüm icra takipleri, ihtiyati haciz ve muhafaza işlemleri dahil olmak üzere tüm hukuki süreçlerin durdurulmasına karar verildi.
Sözcü yazarı Murat Beyaz’ın haberine göre, mahkeme kararıyla birlikte konkordato süreci öncesinde düzenlenen çeklerin, bankalar tarafından “konkordato kapsamında” ibaresiyle işleme alınması hükme bağlandı. Böylece şirketin nakit akışını koruyabilmesi için geçici bir yasal koruma sağlandı.
1942’den Günümüze Uzanan Bir Marka
Ekmekçioğlu’nun temelleri, 1942 yılında Muharrem Ekmekçioğlu tarafından atıldı. Kuruyemiş sektöründe köklü bir geçmişe sahip olan firma, yıllar boyunca “Sincap” markasıyla hem yurt içinde hem de uluslararası pazarda faaliyet gösterdi.
Kuruyemiş, kaplamalı ürün ve spesiyal üretimi alanlarında modern tesislere yatırım yapan Ekmekçioğlu, yüksek kalite ve hijyen standartlarıyla sektörde adından söz ettirdi. Şirket, İstanbul Beylikdüzü’ndeki fabrika satış mağazası ile doğrudan tüketiciye ulaşmayı da sürdürüyordu.
Ekonomik Zorluklar Krizi Tetikledi
Ancak son yıllarda yaşanan ekonomik dalgalanmalar ve maliyet artışları, Ekmekçioğlu’nun finansal dengesini olumsuz etkiledi. Şirketin nakit akışı ve borç ödeme kapasitesi zayıflayınca, konkordato talebi kaçınılmaz hale geldi.
Mahkeme tarafından verilen geçici mühlet kararıyla birlikte Ekmekçioğlu, mali yapısını yeniden düzenleyerek alacaklılarla uzlaşma sürecine girecek. Bu süre içinde şirket faaliyetlerine devam edecek ve konkordatonun başarıyla tamamlanması halinde yeniden yapılanma planı devreye alınacak.
