Peygamber Efendimiz (s.a.s) “Allah her işi güzel yapmayı istemiştir. Bir hayvanı kestiğinizde de kesimini güzel yapın. (Biriniz hayvan keseceği zaman) bıçağını bilesin ve kestiği hayvanı rahatlatsın!” (Müslim, Sayd, 57) buyurmuştur. Bu tavsiye, kurban kesiminde nasıl davranılması gerektiği konusunda yol göstericidir.
Diyanet’in Kurban Kesim Şartları Nelerdir?
Hayvanın yemek ve nefes boruları ile iki atardamarından en az birinin kesilmesi gerekir.
Omuriliğin hemen kesilmesi mekruhtur.
Hayvanın canı çıkmadan başının gövdesinden ayrılmaması ve derisinin yüzülmemesi gerekir.
Kurban edilen hayvana acı ve eziyet verilmemelidir.
Kesim işlemi temiz ve düzenli bir ortamda yapılmalıdır.
Hayvanlar, diğer hayvanların kesimini görmeyecek şekilde yerleştirilmelidir.
Kurban Kesimine Nasıl Başlanır?
Kurban kesimine başlamadan önce “Allahü ekber, Allahü ekber, lâ İlâhe illallahü vellahü ekber, Allahü ekber ve Lillahilhamd. Bismillâhi Allahü ekber” duaları okunur. Kesim sırasında hayvan, kıbleye dönük ve sol tarafı üzerine yatırılmış olmalıdır.
Kurban ibadetinin hem dini hem de hijyen açısından doğru yapılması, ibadetin geçerliliği ve hayvanların gereksiz acı çekmemesi için büyük önem taşır. Bu nedenle kurban kesiminde usullere dikkat etmek, hem Allah rızasını kazanmak hem de toplum sağlığını korumak açısından zorunludur.
