Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Haziran 2026 dönemine ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, tavuk eti ve yumurtası üretiminde geçen yılın aynı ayına kıyasla dikkat çeken artışlar kaydedildi.
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,0, kesilen tavuk sayısı yüzde 14,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 14,7 oranında yükseldi. Böylece Haziran ayında 232 bin 238 ton tavuk eti üretilirken, tavuk yumurtası üretimi 1,84 milyar adet olarak gerçekleşti.
Bir önceki ay 202 bin 336 ton olan tavuk eti üretimi, Haziran ayında aylık bazda da yüzde 14,8 oranında artış gösterdi.
Yumurta üretiminde aylık bazda sınırlı gerileme
Aylık bazdaki değerlendirmede ise tavuk yumurtası üretimi küçük bir düşüş kaydetti. Bir önceki ay 1 milyar 857 milyon 150 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Haziran ayında yüzde 1,0 oranında azalarak 1 milyar 838 milyon 966 bin adede geriledi.
Altı aylık dönemde rekor artışlar
Yılın ilk yarısını kapsayan Ocak-Haziran döneminde de üretimdeki pozitif seyir devam etti. Geçen yılın aynı dönemine göre altı aylık süreçte; tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,2 ve tavuk eti üretimi yüzde 0,3 artış kaydetti. Toplamda ilk 6 ayda 11,18 milyar adedin üzerinde tavuk yumurtası üretilmiş oldu.
