Yemeksepeti'nin 1 Eylül 2025-31 Ağustos 2026 tarihleri arasında derlediği verilere göre Türkiye'deki restoran ve kafelerden verilen kahve siparişlerinde latte, açık ara en çok tercih edilen seçenek oldu. Bu dönemde bir milyondan fazla kullanıcı, toplamda yaklaşık 7,5 milyon kahve siparişi vererek kahve tüketiminde önemli bir artış gösterdi. Kahve sipariş eden kullanıcı sayısı, önceki 12 aya göre yüzde 5,2 oranında bir artış kaydetti.
Latte, yaklaşık 3,4 milyon adet siparişle toplam kahve siparişlerinin yüzde 45,6'sını oluşturdu. Latte'yi sırasıyla yüzde 22,3'lük payla americano ve yüzde 11,3'lük payla mocha takip etti. Bu veriler, Türkiye'deki kahve tüketiminde bu üç türün ne denli popüler olduğunu gözler önüne seriyor.
Hangi Kahve Çeşitleri Tercih Ediliyor?
Ürün bazında incelendiğinde, Caffe Latte ilk sırada yer alırken, beyaz çikolatalı mocha, karamel macchiato ve aromalı latte çeşitleri de en çok tercih edilen seçenekler arasında bulunuyor. Soğuk kahve siparişlerinde ise Iced Americano, yaklaşık 869 bin adet siparişle en çok tercih edilen soğuk kahve oldu. Iced Caffe Latte 861 bin adet siparişle ikinci sırada yer alırken, Iced White Mocha, Iced Spanish Latte ve Iced Caramel Latte gibi ürünler de dikkat çekiyor.
Cold Brew siparişleri ise önceki 12 aylık döneme göre yüzde 14,1 artış gösterdi ve bu tür siparişler haziran ayında en yüksek seviyesine ulaştı. Cappuccino siparişleri ise aralık ayında zirve yaptı.
Kahve Yanında Hangi Atıştırmalıklar Tercih Ediliyor?
Kahve siparişleriyle birlikte en fazla tercih edilen yiyecekler arasında sandviçler öne çıkıyor. 'Hindi Füme Jambonlu' sandviç, yaklaşık 205 bin kez sipariş edilirken, 'Haşhaşlı Üç Peynirli' sandviç ise 185 bin kez tercih edildi. Peynirli simit de yaklaşık 82 bin siparişle bu grubun devamında yer aldı. Tatlı tercihleri arasında ise Very Berry Muffin ve Triple Chocolate Cookie ilk sıralarda dikkat çekiyor.
Paketli Kahve Tercihleri Nasıl Değişti?
Paketli kahve alışverişlerinde Türk kahvesi, market ve mağazalardan yapılan siparişlerde lider konumda bulunuyor. Paketli Türk kahvesi siparişleri, önceki 12 aya göre yüzde 34,1 artarak 1 milyon adedin üzerine çıktı. İçime hazır kahvelerde sipariş adedi yüzde 49, çözünebilir kahvelerde yüzde 36,8 ve kapsül kahvelerde ise yüzde 23,5 oranında bir artış kaydedildi.
Bu veriler, Türkiye'deki kahve tüketim alışkanlıklarının nasıl evrildiğini ve kullanıcıların hangi ürünleri tercih ettiğini net bir şekilde ortaya koymaktadır.
