Pepino meyvesi, anavatanı And Dağları olan egzotik bir meyve türüdür. Yüksek besin değeri ve yüzde 92'lik su oranıyla dikkat çeken pepino, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Ege ve Akdeniz kıyılarında yetiştirilmesi mümkün olan bu özel lezzet, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Pepino Meyvesinin Özellikleri Neler?
Pepino, And Dağları'nda 1200 ile 2700 metre yükseklikte yetişen bir bitki türüdür. Yüzde 92 su içeriği ile tam anlamıyla bir şifa deposu olarak kabul edilir. Ege ve Akdeniz kıyılarında yetiştirilmesi planlanan bu meyve, lezzeti ve yüksek besin değeri ile dikkat çekmektedir.
Patlıcangiller familyasına ait olan pepino, dış görünüşü itibarıyla kavunu andırsa da aslında domates ve patlıcan ile akrabalık taşımaktadır. Anavatanı Peru, Kolombiya ve Bolivya olan bu meyvenin tanesi, 100 ile 300 gram arasında değişmektedir.
Pepino'nun Sağlık Faydaları Neler?
Pepino, aşırı sulamadan kaçınılarak yetiştirilmelidir. İçeriğinde yüksek miktarda C vitamini ve potasyum bulundurarak bağışıklık sistemine destek olur. Ayrıca, özel bileşenleri sayesinde yaşa bağlı görme kayıplarını engelleyebilir, kan basıncını düzenler ve bağırsak sağlığını korur.
Meyvenin dokusu yumuşak olup, armuda benzer bir yapı sunar. Tat olarak kavun ve salatalık karışımı bir lezzet sunarken, kesildiğinde vanilya ve bal aromaları yayar. Pepino, sadece taze olarak değil, aynı zamanda ızgara etlerin yanında garnitür, sos veya zencefil ile harmanlanarak reçel olarak da tüketilebilir.
Pepino Nasıl Yetiştirilir?
Pepino meyvesi, Eylül ile Aralık ayları arasında hasat edilmektedir. Yetiştirilmesi oldukça basit olan bu meyve, yüksekliği yaklaşık 1 metreye ulaşan çalı formundaki bitkisi ile günde en az 6 saat güneş ışığına ihtiyaç duyar. Soğuğa karşı son derece hassas olan bitki, saksılarda ve balkonlarda rahatlıkla büyütülebilir.
Dalından kesilen 10 santimlik bir çeliğin toprağa dikilmesi ile kolayca çoğaltılabilen pepino, Türkiye'de özellikle don olaylarının yaşanmadığı Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştiricilik için uygun bir seçenektir.
