Şanlıurfa’da ekmek fiyatlarında geçtiğimiz günlerde yapılan zam, vatandaşların tepkisini çekti. Şanlıurfa Fırıncılar ve Unlu Mamuller Odası’nın aldığı karar doğrultusunda 9 Temmuz 2025 itibarıyla ekmek fiyatlarına yüzde 20 zam yapıldı. Gramajda değişiklik olmazken, ekmek fiyatı 10 liradan 12 liraya yükseldi. Zam kararında un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artış etkili oldu. Yetkililer, uzun süredir zam yapmadıklarını, mevcut koşullarda üretimin sürdürülebilirliği için bu artışın kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Ancak Haliliye ilçesi Osmangazi Mahallesi’nde uzun yıllardır fırın işletmeciliği yapan Halil Toprak, aynı mahalledeki fırıncı arkadaşlarının zam kararına uymamasına tepki gösterdi. "Ben Urfalı bir fırıncı olarak esnaf arkadaşlarıma dedim ki ekmek 12 lira olmuş, bizde bu zamma riayet edelim. Defalarca uyarmamıza rağmen arkadaşlarımız bize ters tepki verdi. Biz de şu an zararına satış yapıyoruz. Ekmek fiyatını 12 liradan 9 liraya indirdik. Tepsi pişirimi de ücretsizdir" ifadelerini kullandı.
Vatandaşın Yüzü Güldü
Ekmek fiyatlarında indirime giden Halil Toprak’ın kararı, özellikle emekli vatandaşlar tarafından memnuniyetle karşılandı. Fırından ekmek alan Halef Haliloğlu, "Az önce fırına geldim. Ekmek 12 liradan 9 liraya düşmüş. Fırıncı esnafımıza teşekkür ediyorum. Bir emekli olarak bu karara sevindim. Allah razı olsun" dedi.
Zam kararının ardından bazı fırıncıların zam yapmaması piyasayı karıştırırken, Halil Toprak’ın zararına da olsa indirime gitmesi mahallede dikkat çekti.
Kaynak: İHA
