Van Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, kent sakinlerinin güvenilir, sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşması hedefiyle yapılan denetimler devam ediyor.
Bu kapsamda kentteki fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmeleri inceleyen ekipler, üretim alanlarının temizliğini, bone ve önlük kullanımını kontrol etti.
Ekmek ve pidelerin resmi gramaj standartlarına uygunluğunu, fiyat tarifelerini, üretimde kullanılan malzemelerin son kullanma tarihini de inceleyen ekipler, bir işletmeye fiziki şartlarının yetersiz olduğu ve ekipmanların hijyen kurallarına uygun kullanılmadığı gerekçesiyle idari para cezası uyguladı.
Kaynak: AA
