19 Eylül Cuma günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın final lezzeti Ankara Sarması olarak belirlendi. Sevilen sunucu Aslı Hünel yönetiminde yarışmacılar son gün tezgah başına geçti.
Gelinim Mutfakta Ankara Sarması Tarifi
Dört gelin, haftanın final yemeği olan Ankara Sarması’nın yapımı için hünerlerini sergiledi. İzleyiciler ise “Ankara Sarması nasıl yapılır?” sorusuna yanıt arayarak ekran başına geçti. İşte Ankara Sarması için gerekli malzemeler…
Malzemeler
1 litre süt
1,5 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım çay kaşığı damla sakızı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
Yarım su bardağı süt
Biraz ceviz
Ankara Sarması Nasıl Yapılır?
Öncelikle kakaolu bisküvileri mutfak robotunda çekin ve borcama eşit şekilde yayın.
Tencereye 1 litre süt, un ve şekeri koyup çırpın.
Tencereyi ocağa alarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra tereyağı, vanilya ve damla sakızını ekleyip çırpın.
Muhallebiyi, borcamın altındaki bisküvi kırıntılarının üzerine eşit şekilde dökün.
Krem şantiyi yarım su bardağı sütle köpürtün ve muhallebinin üzerine eşit şekilde gezdirin.
Dinlendirdikten sonra dilimleyip her parçanın üzerine ceviz koyun.
Son olarak rulo şeklinde sarıp, dilediğiniz şekilde servis edin.
