Günlük zerdeçal takviyesi kullanımının, kilo vermek ve bel çevresini inceltmek isteyen bireyler için sınırlı ama ölçülebilir faydalar sağlayabileceği bilimsel bulgularla ortaya kondu. Yapılan kapsamlı bir analiz, bu baharatın obezite ve tip 2 diyabetle mücadelede destekleyici rol oynayabileceğini gösteriyor.
20 Klinik Çalışma zerdeçalın etkilerini Değerlendirildi
Yeni yayımlanan bilimsel bir derlemede, zerdeçal ya da onun aktif bileşeni olan kurkumin içeren takviyelerin kilo kontrolü üzerindeki etkileri incelendi. Toplam 20 klinik çalışmanın sonuçlarına dayanan bu analiz, özellikle tip 2 diyabet hastalarında anlamlı düzeyde kilo kaybı ve karın bölgesinde yağlanma azalması görüldüğünü ortaya koydu.
İnceleme kapsamında, zerdeçal takviyesi kullanan bireylerin plasebo grubuna kıyasla ortalama 2 kilogram daha fazla kilo verdiği belirlendi. Ayrıca, bel çevresinde ortalama 2 santimetrelik bir daralma ve vücut yağ oranında yaklaşık %3’lük bir azalma gözlemlendi.
Prediyabet Tanısı Alanlarda Etki Daha Belirgin
Zerdeçalın etkileri prediyabetli bireylerde daha belirgin hale geldi. Bu grupta ortalama kilo kaybı 2,5 kiloya, bel çevresindeki incelme ise 2,5 santimetreye ulaştı. Araştırmada kullanılan takviye dozları günlük 80 mg’dan başlayarak 2000 mg’ın üzerine kadar çıktı. Denemeler ise sekiz ila 36 hafta arasında değişen sürelerle gerçekleştirildi.
Kilo Kaybı Sınırlı, Ancak Klinik Açıdan Anlamlı
Uzmanlar, zerdeçalın kilo kaybı üzerindeki etkisinin mevcut zayıflama ilaçlarına kıyasla oldukça mütevazı olduğunu belirtiyor. Zayıflama ilaçları genellikle vücut ağırlığının %15 ila %20’sine varan kayıplar sağlarken, zerdeçalın etkisi genellikle 4–5 kilogramla sınırlı kalıyor.
University of Surrey’den Beslenme Uzmanı Dr. Adam Collins, bu etkinin özellikle vücut kitle indeksi (VKİ) 30’un altında olan bireylerde daha belirgin olduğunu ifade etti. King's College London’dan Prof. Tom Sanders ise ortalama 1,9 kiloluk kaybın klinik açıdan küçük ama kayda değer olduğunu vurguladı.
zerdeçalın Metabolik Riskler Üzerinde Potansiyel Etkisi
Rush Üniversitesi’nden Dr. Thomas M. Holland, karın bölgesindeki hafif yağlanma azalmasının bile metabolik ve kardiyovasküler riskleri düşürme potansiyeli taşıdığını belirterek, küçük değişimlerin dahi sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini söyledi.
zerdeçal tüketimi Herkes İçin Uygun Değil
Her ne kadar genel olarak güvenli kabul edilse de, zerdeçal takviyeleri bazı bireyler için risk oluşturabiliyor. Mide-bağırsak rahatsızlıkları, karaciğer sorunları, safra yolu tıkanıklığı veya safra taşı bulunan kişilerde kullanımı önerilmiyor. Ayrıca kan sulandırıcı ilaç kullanan bireylerde ciddi kanama riskine yol açabileceği için dikkatli olunması gerekiyor.
Hamile kadınlara da yüksek doz zerdeçal takviyeleri tavsiye edilmiyor.
Yüksek Dozlar ve Siyah Biber Uyarısı
Zerdeçalda bulunan kurkuminin vücutta daha iyi emilebilmesi için bazı ürünlerde karabiber özütü (piperin) kullanılabiliyor. Ancak piperin, kurkuminin biyoyararlanımını 20 kat artırabilirken, nadir durumlarda yüksek dozlarda karaciğer hasarına yol açabiliyor.
ABD'den Dr. Dina Halegoua-DeMarzio, “Biberle alınan tek bir kapsül, biber olmadan alınan 20 kapsül kadar etkili olabilir” diyerek bu kombinasyonun dikkatle değerlendirilmesi gerektiğini belirtti.
zerdeçalın yan etkileri neler?
Analiz edilen çalışmalarda zerdeçal kullanımına bağlı yan etkilerin çoğunlukla hafif düzeyde olduğu kaydedildi. Mide ağrısı, kabızlık, kaşıntı ve bulantı gibi şikayetler en sık bildirilen yan etkiler arasında yer aldı.
Destekleyici Bir Takviye Olarak Değerlendirilmeli
Uzmanlar, zerdeçalın tek başına kilo kaybında mucizevi sonuçlar yaratmadığını, ancak sağlıklı beslenme ve düzenli fiziksel aktivite ile birlikte kullanıldığında sürece destek sağlayabileceğini belirtiyor. Uygun dozda ve doktor gözetiminde kullanıldığında, zerdeçal takviyeleri kilo yönetimi için faydalı bir yardımcı olabilir.
