Mübarek Ramazan ayının 24. gününde, iftar sofralarınıza geçmişten günümüze uzanan seçkin tatları taşıyoruz. Osmanlı mutfağının zarif izlerini taşıyan ana yemeğin eşliğinde hazırlanan bu özel menü, sevdiklerinizle paylaşacağınız sofralara hem zarafet hem de lezzet katacak.
ramazan iftar Menüsü
- Mercimek Çorbası: Geleneksel iftar sofralarının vazgeçilmezi olan bu çorba, besleyici ve sade bir başlangıç.
- Hünkar Beğendi: Közlenmiş patlıcanın beğendi ile buluştuğu, etin lezzetiyle bütünleşen bu özel yemek, iftar sofralarına saray havası taşır.
- Pirinç Pilavı: Damağı dengeleyen sade bir eşlikçi olarak hünkar beğendinin yanına yakışan klasik bir lezzet.
- Salata: Taptaze yeşilliklerle hazırlanan salata, menüyü hafiflik ve ferahlıkla tamamlar.
- Tahinli Un Helvası: Tahinin yoğun aromasıyla hazırlanan bu geleneksel tatlı, iftar sonrası hem enerji verir hem de tatlı bir kapanış sunar.
Bereketli, lezzet dolu ve hayırlı, huzurlu bir iftar geçirmeniz dileğiyle…
