Kahve, 2024'ün ilk aylarında rekor fiyatlara ulaşarak yatırımcıların ilgisini çekmişti. Ancak Mayıs ayı itibarıyla tablo tersine döndü. ABD Tarım Bakanlığı ve Brezilya’nın tarım kurumları, 2025-26 sezonu için kahve üretim tahminlerini yukarı yönlü revize etti. Bu da piyasada ciddi bir arz artışı beklentisi yaratarak fiyatlarda düşüşe neden oldu.
Kahve Fiyatları Neden Düştü?
ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre:
Brezilya’da kahve üretiminin 65 milyon torbaya ulaşması bekleniyor.
Vietnam için ise üretim tahmini yüzde 6,9 artışla 31 milyon torba seviyesine yükseltildi.
Benzer şekilde, Brezilya'nın ulusal gıda tedarik ajansı Conab, ocak ayı tahminlerine kıyasla ülkenin kahve üretiminde %7,5’lik bir artış bekliyor.
Dünyanın en büyük kahve borsalarından biri olan Intercontinental Exchange (ICE) verilerine göre, nisan sonuna kıyasla kahvenin libre fiyatı %10’un üzerinde düşerek 3,58 dolara kadar geriledi. Bu düşüş, özellikle uzun vadeli yatırımcılar ve alım planı yapan şirketlerin kararlarını etkiledi.
Yılın ilk çeyreğinde Brezilya ve Vietnam’da yaşanan kuraklık ve yüksek sıcaklıklar, kahve üretimini düşürmüş ve fiyatları yukarı çekmişti. Ancak Kolombiya’da 29 yılın en yüksek üretim rakamlarına ulaşılması ve Brezilya’da yağış beklentileri, piyasadaki iyimserliği artırarak sert bir düşüşü tetikledi.
Uzmanlar: Düşüş Devam Edebilir
Londra merkezli Fastmarkets'in Tarım Kıdemli Analisti Tore Alden, kahve piyasasına ilişkin, “La Nina’nın sona ermesiyle hava kaynaklı risklerin azaldığını görüyoruz. Eğer üretim tarafında ciddi bir sorun yaşanmazsa, fiyatlar düşmeye devam edebilir.” değerlendirmelerde bulundu.
Alden ayrıca, enflasyon endişeleriyle piyasada halen kurumsal yatırımcıların bulunduğunu, bu nedenle volatilitenin bir süre daha sürebileceğini belirtti.
Toptan piyasalardaki bu gerileme, perakende kahve fiyatlarına da yansıma potansiyeline sahip. Özellikle zincir kahveciler ve market raflarındaki kahve ürünlerinde kısa vadede indirimler yaşanabilir. Ancak döviz kuru ve iç piyasa dengeleri de bu süreci etkileyebilir.
