Gıda sektöründe standartların yükseltilmesi amacıyla önemli bir adım atıldı. Tüketicilerin daha kaliteli ve meyve oranı yüksek ürünlere ulaşması için ilgili bakanlık tarafından yeni bir düzenleme hazırlanmaya başlandı.
Reçel Standartları Yeniden Şekilleniyor
Yürütülen kapsamlı çalışmalar sonucunda, bir kilogram reçelde yer alacak meyve miktarının önemli ölçüde artırılması hedefleniyor. Planlanan yeni tebliğe göre, piyasada satılacak 1 kilo reçelin içerisinde en az 450 gram gerçek meyve bulunması zorunlu hale getirilecek.
Tüketici Sağlığı ve Kalite Ön Planda
Bu hamleyle birlikte geleneksel tatların korunması ve tağşişin önlenmesi amaçlanıyor. Sektördeki üreticilerin uyum sağlaması beklenen yeni kurallarla beraber, raflardaki reçellerin besin değerinin ve kalitesinin artması bekleniyor.
(Kaynak ve Görsel: A Haber)
