Şanlıurfa Zabıta Müdürlüğü ve Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri, Organize Sanayi Bölgesi'nde baklava üretimi yapan bir işletmeye denetim düzenledi. Depoda yapılan incelemede, kolilerce istiflenmiş şekilde küflenmiş ve kurtlanmış ceviz içleri bulundu.
şanlıurfa'da 11 Ton Cevize El Konuldu
Yetkililer, sağlıksız koşullarda muhafaza edilen toplam 11 ton ceviz içinin insan sağlığı açısından ciddi risk taşıdığını belirtti. Cevizlere, imha edilmek üzere el konulurken, işletme sahipleri hakkında yasal işlem başlatıldı.
Konuya ilişkin açıklama yapan zabıta yetkilileri, denetimlerin sıklaştırılacağını ve halk sağlığını hiçe sayan hiçbir işletmeye göz yumulmayacağını ifade etti. Vatandaşlar da bu tür durumlarla karşılaştıklarında yetkililere bildirimde bulunmaları konusunda uyarıldı.
Denetim tutanaklarında, ele geçirilen cevizlerin baklava ve tatlı üretiminde kullanılmak üzere hazırlandığı bilgisi yer aldı. Gıda güvenliği uzmanları, bu tarz gıda ürünlerinin tüketilmesinin ciddi zehirlenmelere yol açabileceği konusunda uyarıda bulunuyor.
Uzmanlar, özellikle tatlı sezonunda artan üretimle birlikte bu tür vakaların çoğalabileceğine dikkat çekiyor. Tüketicilerin, ürünlerin üretim ve son kullanma tarihine dikkat etmeleri ve mümkünse güvenilir markaları tercih etmeleri öneriliyor.
