Kurban Bayramı'nın sona ermesinin ardından, canlı hayvan ticaretinde beklenen mevsimsel durgunluk gözlemlenmeye başlandı. Türkiye genelinde birçok ticaret noktasında yaşanan bu durgunluk, piyasalardaki fiyatların gerilemesine ve alıcılar için yeni fırsat pencerelerinin açılmasına zemin hazırladı.
Canlı Hayvan Ticaretinde Durgunluk Nedenleri Neler?
Özellikle İç Anadolu bölgesindeki canlı hayvan sirkülasyonunu sağlayan ana merkezlerde, üreticiler ile tüccarlar arasındaki pazarlıklarda fiyatların aşağı yönlü seyrettiği görülmektedir. Bu durum, bölgesel bazda üretimin ve ticaretin kalbi sayılan pazarlarda sabahın ilk ışıklarıyla başlayan hareketliliğin, bayram öncesindeki yoğunluğun aksine daha durağan bir seyir izlemesine neden olmuştur.
Satıcılar, ellerindeki stokları değerlendirmek isterken, alıcılar ise piyasalardaki bu geri çekilmeyi yakından takip etmektedir. Yaşanan durgunluk doğrultusunda büyükbaş ve küçükbaş hayvan bazında rakamların düşmesi, besicilerin piyasaya dair beklentilerini de yeniden şekillendirmiştir.
Yozgat Sorgun Pazarı'ndaki Fiyat Değişimleri Neler?
Yozgat-Sivas karayolu üzerinde stratejik bir konumda yer alan ve çevre illerden gelen üreticilerin odak noktası olan Sorgun Hayvan Pazarı, bayram sonrası en dikkat çekici fiyat değişimlerinin yaşandığı merkezlerden biri haline gelmiştir. Pazarda işlem yapan tecrübeli esnaf ve besiciler, hayvan başına fiyatların ortalama 10 bin ile 15 bin lira arasında gerilediğini aktarmaktadır.
Damızlık ve kesimlik hayvanlarda kalitesine göre farklılık gösteren bu düşüş grafiği, önümüzdeki süreçte alım yapmayı hedefleyen yetiştiriciler için avantajlı bir ortam oluşturmaktadır. Bu durum, alıcıların pazardaki hareketliliği artırmasına olanak tanımaktadır.
Sektör Temsilcileri Piyasa Durumunu Nasıl Değerlendiriyor?
Pazara Kadışehri ilçesinden gelen üretici İbrahim Yücel, piyasanın mevcut durumunu değerlendirirken, "Geçen aylara oranla fiyatlarda 10-15 bin liralık net bir çekilme var. Şu an yatırım yapmak veya stokunu artırmak isteyenler için oldukça uygun bir dönem" ifadelerini kullanmıştır. Yücel, tahminlerine göre iki ay içerisinde bu fiyatların tekrar yukarı yönlü ivme kazanacağını belirtmiştir.
Sektörün 25 yıllık esnaflarından Mehmet Demir ise iç piyasadaki kesim fiyatlarının da gerilediğine dikkat çekerek, "Daha önce kilosu 650-660 lira bandına kadar çıkan dana kesim fiyatları şu sıralar 550 lira seviyelerine geriledi. İthal hayvan maliyetlerinin yüksekliği sebebiyle iç piyasaya yönelim olacaktır. Yaklaşık 1-1,5 ay boyunca bu seviyelerin korunmasını, ardından iç piyasadaki hayvan arzının azalmasıyla rakamların yeniden tırmanışa geçmesini bekliyoruz" şeklinde açıklamalarda bulunmuştur.
