Muğla’nın Menteşe ilçesinde balık tezgâhları son günlerde oldukça hareketli bir dönem geçiriyor. Hamsinin fiyatı, son haftalarda yaşanan bolluk nedeniyle önemli bir düşüş gösterdi. Geçtiğimiz hafta kilogram fiyatı 250 TL seviyelerine kadar yükselen hamsi, bu hafta 150 TL’ye kadar gerileyerek vatandaşların yüzünü güldürdü.
Hava şartlarının düzelmesiyle birlikte Ege ve Karadeniz sularına açılan balıkçılar, limana dolu ellerle döndü. Bu durum, sofraların vazgeçilmezi olan hamsinin fiyat etiketlerine de yansıdı. Balıkçılar, bu durumu arz-talep dengesi ile ilişkilendiriyor.
Hamsi fiyatlarındaki düşüşün sebepleri neler?
Menteşe’de uzun yıllardır balıkçılık yapan esnaf Yılmaz Doğan, hamsinin fiyatındaki dalgalanmanın tamamen arz-talep dengesine bağlı olduğunu belirtti. Doğan, balığın bol çıkmasının doğrudan vatandaşa yaradığına dikkat çekerek, “Balık bu sıralar bol çıktı. Bunun ekonomiyle bir alakası yok. Balık bol çıkarsa ucuz olur, az çıkarsa pahalı” ifadelerini kullandı.
Doğan, hamsinin kilosunu şu an 150 liradan sattıklarını ve eğer akşam saatlerine kadar bu bolluk sürerse, fiyatın 100 liraya kadar çekilebileceğini de sözlerine ekledi. Ayrıca, vatandaşların faydalanabilmesi için 2 kilo alana 250 lira gibi kampanyalar düzenlediklerini belirtti.
Vatandaşlar hamsi alımına yöneldi
Fiyatlardaki bu %40’lık indirim, Menteşeli vatandaşlar tarafından büyük bir memnuniyetle karşılandı. Vatandaşlar, balık pazarına akın ederek akşam menüsü için taze hamsi stoklamaya başladı. Bu durum, balıkçılar için de umut verici bir gelişme oldu.
Esnaf, av mevsiminin verimli geçmesi durumunda düşük fiyatların önümüzdeki günlerde de devam edebileceğini müjdeledi. Menteşe’deki bu gelişmeler, yerel ekonomiye de olumlu yansımakta.
Hamsi dışında balık fiyatları nasıl etkilendi?
Hamsi fiyatlarındaki düşüş, diğer balık türlerinin fiyatlarını da etkilemiş durumda. Balıkçı tezgahlarında çeşitlilik artarken, vatandaşlar farklı balık türlerine de yönelmeye başladı. Bu durum, balık tüketim alışkanlıklarını da değiştirebilir.
Sonuç olarak, Menteşe’deki balık tezgahlarında yaşanan bu hareketlilik, hem balıkçılar hem de tüketiciler için olumlu bir durum oluşturuyor. Hamsi fiyatlarının düşmesi, yerel halkın sofralarında daha fazla balık tüketmesine olanak tanıyor.
