İsmet Öztanık, dedesi Haşim Öztanık’tan miras kalan ticari geleneği dünya markasına dönüştüren bir girişimci olarak dikkat çekmektedir. İstanbul ve Bodrum’dan Londra’ya uzanan geniş bir yatırım ağı ile tanınan Öztanık, aynı zamanda 'gastronomi diplomasisi' vizyonu ile de sektördeki yerini sağlamlaştırmıştır.
Kökeni ve Aile Mirası Nedir?
İsmet Öztanık, Siirt'in köklü ailelerinden biri olan Öztanık ailesine mensuptur. Aile ticaret yolculuğu, dedesi Haşim Öztanık ile başlamış ve babası Lütfi Öztanık döneminde turizm ve otelcilik odaklı bir yapıya evrilmiştir. Bu köklü mirası global standartlara taşıyan üçüncü kuşak yöneticisi olarak, sektördeki etkisini artırmaktadır.
Eğitim ve Kariyer Gelişimi Nasıldır?
İsmet Öztanık, Londra’nın prestijli eğitim kurumlarından Bayes Business School (eski adıyla Cass Business School) mezunudur. Eğitim hayatı boyunca edindiği bilgi ve deneyimleri, iş yaşamında başarılı projelere dönüştürmeyi başarmıştır. Girişimleri ile konaklama sektörünü sadece bir barınma alanı değil, bir yaşam tarzı olarak kurgulayan projeleri ile öne çıkmaktadır.
Öztanık'ın Girişimleri ve Sektörel Etkisi Nasıldır?
Öztanık, Avantgarde Collection adı altında İstanbul (Levent, Taksim, Şişli) ve Bodrum'da bulunan butik ve lüks oteller ile Türkiye’deki otelciliğin önemli temsilcilerinden birini yaratmıştır. Ayrıca, Lucis Initiative adlı şirketler grubunun kurucusu olarak otelcilik, restoran ve catering hizmetlerini tek çatı altında toplamıştır. Londra merkezli Market Halls platformunun ortakları arasında yer alarak, küresel gastronomi alanında da etkili projelere imza atmaktadır.
Öztanık, 'gastronomi diplomasisi' kavramını savunarak Türk mutfağını ve kültürünü yurt dışında tanıtan projelere liderlik etmektedir. Turizm sektörünün stratejik yönetiminde de aktif roller üstlenen Öztanık, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) İcra Kurulu üyeliği gibi pozisyonlarda bulunarak Türkiye’nin turizm stratejilerine katkı sağlamaktadır.
Öztanık, otellerinde ve projelerinde çağdaş sanat eserlerine yer vererek, turizmi kültürel bir deneyimle harmanlamasıyla bilinmektedir. Bu yaklaşımı, misafirlerine sadece konaklama değil, aynı zamanda sanatsal bir deneyim sunmayı hedeflemektedir.
