Samsun’un Vezirköprü ilçesinde faaliyetlerini sürdüren Nerik Kadın Kooperatifi, yeni işletmesi “Nerik Yöresel Lezzetler Konağı” ile hizmet ağını genişletti. Tarihi bir Vezirköprü konağında faaliyete geçen işletme, hem yöresel ürünlerin tanıtımına hem de ilçenin kültürel değerlerinin yaşatılmasına katkı sağlamayı hedefliyor.
Hem Yöresel Ürünler Hem Tarihi Atmosfer
Kooperatif Başkanı Hatice Kandemir, konağın tam karşısında tarihi bir müze bulunduğunu belirterek, “Burayı seçmemizdeki amaç, gelen ziyaretçilere hem hizmet verebilmek hem de ürünlerimizi sunabilmek” dedi. Kandemir, böylece hem ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmayı hem de tarihi sokağın tanıtımına destek olmayı amaçladıklarını vurguladı.
Kahvaltıdan Yöresel Tatlara
Konağın sabah 08.00 ile 13.00 saatleri arasında kahvaltı hizmeti verdiğini aktaran Kandemir, günün ilerleyen saatlerinde sıcak-soğuk içecekler, tatlılar ve kurabiyelerle de misafirlerini ağırladıklarını söyledi. Aynı anda 50 kişiye hizmet verebilecek kapasiteye sahip mekânın, ekonomik ve doyurucu kahvaltılarıyla ön plana çıktığını ifade etti.
Vezirköprü’nün Özgün Lezzetleri
Kandemir, Vezirköprü’ye gelen ziyaretçilerin mutlaka tatması gereken yöresel lezzetleri de sıraladı. Katık böreği, gazotlu ekmek ve baklalı dolma gibi ürünlerin, konağın menüsünde yer aldığını ve büyük ilgi gördüğünü dile getirdi.
Kaynak: İHA
