MasterChef Türkiye’nin bu hafta yayınlanacak bölümünde, yedinci eleme adayının belli olacağı gecede Ömer Aksu yarışmacılarla buluşacak. Deneyim ve bilgisini genç şef adaylarıyla paylaşacak olan Aksu’nun programa katılacağı bilgisi, izleyiciler tarafından merak konusu oldu.
Ömer Aksu Kimdir?
Gaziantep doğumlu Ömer Aksu, 5 Temmuz 1995 tarihinde dünyaya geldi ve 27 yaşında. Ailesinde üç kuşaktır devam eden tatlıcılık mesleğini sürdüren Aksu’nun kariyeri, henüz 10 yaşında babasının tatil dönemlerinde onu baklavacıda çırak olarak çalıştırmasıyla başladı. Yaklaşık beş yıl burada deneyim kazandıktan sonra, kendi işletmesi olan Akşam Simit Fırınını devraldı.
2016 yılında kendi tasarımı ve tescili kendisine ait olan Simit Katmeri geliştirerek tatlı sektörüne yeni bir ürün kazandıran Ömer Aksu, Türkiye genelinde 58 noktaya ürün göndermekte. Aynı zamanda Amerika, Irak ve Dubai gibi yurt dışı lokasyonlarda da Simit Katmer’in dağıtımını gerçekleştiriyor.
Aksu’nun işletmesi, şu anda 6 şube ve yaklaşık 150 personelle faaliyet gösteriyor. Genç girişimci, işletmeyi daha da büyütmeyi ve aynı zamanda birçok sivil toplum kuruluşunda aktif rol almayı hedefliyor.
