Şanlıurfa'nın tarihi çarşılar bölgesinde sadece 15 metrekarelik mütevazı dükkanında 35 yıldır mesleğini icra eden kolonya ustası Şükrü Çiftçi, kente has isot kolonyası üretimiyle adından söz ettiriyor. Yılların birikimiyle hazırladığı özgün kokuları Türkiye'nin dört bir yanına ulaştıran Çiftçi, günümüzde artan merdiven altı üretime karşı tüketicileri uyararak kalite ve orijinallik vurgusu yapıyor.
Deneyimli ustadan 'kalite' uyarısı
Sektördeki bilgi kirliliğinden dert yanan Çiftçi, bilinçsiz üretimin tüketiciyi mağdur ettiğini belirterek şu dikkat çekici ifadeleri kullandı: '35 senedir esans üzerine yoğunlaşıyorum. Günümüzde herkes kendi çapında üretim yaparak piyasaya ürün sürüyor. Ancak alıcının kaliteyi tanıması ve sahteyle orijinali ayırt etmesi şart. Özellikle isot kolonyasını daha önce hiç kullanmamış bir vatandaş, kokunun gerçek karakterini bilmediği için kandırılabilir. Bu yüzden ürün, işin uzmanından alınmalı.'
'Atlet satan yerde kolonya satılmaz'
Esnafın işini bilmesi gerektiğine işaret eden Şükrü Çiftçi, uygunsuz satış koşullarına şu sözlerle tepki gösterdi: 'Her önüne gelen ürün satıyor. Bir bakıyorsunuz adamın ana işi atlet satmak ama hemen yanına da kolonyayı dizmiş. Bu kişi kolonyanın içeriğinden, kalitesinden veya saklama koşullarından ne anlar? Atletin yanında kolonya satılması kabul edilemez.'
Müşterilerden güven mesajı
Yirmi yıldır Çiftçi'nin müdavimi olduğunu belirten Mehmet Emin Pınar, tecrübeli esnafın dürüstlüğünün en büyük kefili olduğunu dile getirdi. Pınar, sahte ve kaliteli ürün arasındaki farkı ise şu şekilde açıkladı: 'Gerçek kolonyanın rengi ve kıvamı sahtesinden hemen ayrılır. Orijinal ürünün esansı çok daha yoğun ve kalıcıdır, sahte olan ise adeta su gibidir.'
Bir diğer müşteri Reşit Gümüşalan ise tütün kolonyası almaya geldiği dükkanda isot kolonyasının kokusunu keşfettiğini ve bu özgün ürünü artık vazgeçilmezleri arasına eklediğini sözlerine ekledi.
(Kaynak ve Görsel: Yeni Şafak)
