Adana Ticaret Odası'nın 2024 yılında Adana şalgamı için yaptığı coğrafi işaret başvurusu sonuçlandı. Avrupa Patent Enstitüsü, başvuruyu uygun bularak Adana şalgamının AB tescil sürecini resmen onayladı.
Adana Ticaret Odası (ATO) Başkanı Yücel Bayram, şalgam suyunun AB tescili için yaptıkları başvurunun 21 Kasım’da uygun bulunduğunu belirterek 3 aylık askı sürecinin başladığını söyledi. Bayram açıklamasında, "Adana olarak Avrupa Birliği'nde tescil başvurusu uygun bulunan ilk ürün şalgam suyu. Bugün şalgam suyunu 32 ülkeye ihracat ediyoruz. İnşallah tescili aldıktan sonra bu sayı 50-60 ülkeye çıkacaktır." dedi. Ayrıca Bayram, Adana’daki bir şalgam markasının Avrupalı bir fon tarafından satın alınmasını, ürünün Avrupa’da kabul gördüğünün en somut göstergesi olarak değerlendirdi.
'AB Tescili Üreticiye Güç Katacak'
Şalgam Üreticileri Derneği Başkanı Selahiddin Nas, başvurunun kabul edilmesinin şalgamın uluslararası ölçekte korunması için büyük bir adım olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi: "Bu başarı, üreticilerimizin emeğini koruyacak ve kentimizin gastronomi markasına değer katacaktır. AB tescili sadece bir koruma mekanizması değil, yeni fırsatların kapısını açan bir süreçtir. Tescil tamamlandığında şalgam suyumuz küresel pazarda daha görünür olacak, üreticilerin rekabet gücü artacaktır."
Kaynak: İHA
