İstanbul, Türkiye nüfusunun ve ekonomik hareketliliğinin merkez üssü olması sebebiyle ambalajlı su tüketiminde kritik bir rol oynamaya devam ediyor. Sektör temsilcisi Yaşabey Kalebaşı, İstanbul'un tek başına Türkiye genelindeki toplam ambalajlı su tüketiminin yaklaşık yüzde 30 ile yüzde 35'ini oluşturduğunu ifade etti.
İstanbul Pazarında Tüketim Dinamikleri
Kalebaşı, Türkiye'de kişi başına düşen yıllık ambalajlı su tüketiminin 2025 yılında 70 litre pet-cam ve 62 litre damacana olmak üzere toplam 132 litre olarak gerçekleştiğini belirtti. İstanbul'un hızlı yaşam temposu, ev dışı tüketim ağının genişliği ve pratiklik beklentisi nedeniyle kentteki tüketim oranlarının Türkiye ortalamasının üzerinde seyrettiği kaydedildi.
Mevsimsel Etkiler ve Ekonomik Faktörler
İstanbul'daki tüketimi yönlendiren temel dinamikler arasında mevsimsel koşullar ve ekonomik dengeler öne çıkıyor. Özellikle serin geçen yaz aylarının tüketimi baskıladığını belirten Kalebaşı, İstanbul'un yoğun turist hacmi ve dönemsel nüfus hareketlerinin ambalajlı su tüketim dalgalanmalarını doğrudan şekillendirdiğini ifade etti.
Ambalajlı Ürünlerde Yeni Trendler
Sektör verilerine göre, İstanbul'da ev dışı mobilite ve küçük hane halkı yapısı, pet ve tek kullanımlık ambalajlı ürünlerin payını artırıyor. Bu segmentin payının yüzde 55 seviyesini aşması ve damacanayı geride bırakması öngörülüyor.
2026 Yılı Ciro ve Ekonomik Büyüklük Beklentisi
2025 yılında Türkiye genelinde 78,1 milyar lira olan ambalajlı su sektörü cirosunun, 2026 yılında enflasyonun da etkisiyle 97,6 milyar liraya çıkması bekleniyor. İstanbul'un yüksek tüketim tonajı, birim fiyatlar ve lojistik maliyetler nedeniyle 35 milyar liralık ekonomik büyüklüğe ulaşacağı tahmin ediliyor.
İstihdam ve Dijitalleşen Tüketici Alışkanlıkları
Ambalajlı su sektörü ülke genelinde 15 bini aşkın doğrudan olmak üzere toplam 100 bine yakın kişiye istihdam sağlıyor. Tüketici alışkanlıklarının hızla dijitalleştiğine dikkat çeken Kalebaşı, geleneksel telefonla siparişin yerini mobil uygulamalar ve çevrim içi platformların aldığını vurguladı.
Gelecek Projeksiyonu ve Sürdürülebilirlik
2027 yılında pazarın ve ekonomik dengelerin daha stabil hale geleceği öngörülüyor. SUDER olarak su kaynaklarının korunmasına yönelik Depozito Yönetim Sistemi'nin (DYS) önemine değinen Kalebaşı, sektörün sıfır su kaybı prensibiyle AR-GE çalışmalarına ve döngüsel ekonomiye katkı sunmaya devam ettiğini sözlerine ekledi.
(Kaynak ve Görsel: Anadolu Ajansı)
