İngiltere'nin en eski aile işletmesi İtalyan restoran zincirlerinden biri olan Spaghetti House, mali sıkıntıları aşamayarak faaliyetlerine son verme kararı aldı. Bu yıl içinde şubelerinin büyük kısmını kapatan markayı kurtarma girişimleri sonuçsuz kaldı ve şirket için tasfiye süreci resmen başlatıldı.
Alıcı arayışı neden sonuçsuz kaldı?
Spaghetti House'un işletmecisi Lavval Restaurants Ltd, geçtiğimiz mayıs ayında kayyuma devredilmişti. Bu süreçte markayı kurtarmak adına yatırımcılarla görüşmeler yapıldı. Şirket için iki resmi teklif sunulmuş olsa da marka lisans anlaşmasında uzlaşı sağlanamaması nedeniyle satış gerçekleşmedi.
Bu gelişmenin ardından şirket resmen iflas başvurusunda bulundu. İflas süreci, markanın geleceği açısından kritik bir dönüm noktası oldu ve bu durum, restoran zincirinin köklü geçmişi üzerinde derin etkiler bıraktı.
Şubeler kapatıldı ve diğer markalara devredildi
1955 yılında Londra'da kurulan ve yıllarca Marble Arch, Carnaby Street, Oxford Street, Kensington High Street ve Cranbourn Street gibi merkezi noktalarda hizmet veren zincirin neredeyse tüm şubeleri kapandı. Kapanan bazı mülklerin satış detayları ise dikkat çekici oldu. Argyll Street Şubesi, yaklaşık 575 bin sterlin bedelle sandviç zinciri Jersey Mike's'a devredildi.
Kensington High Street Şubesi ise yaklaşık 105 bin sterlin karşılığında Sang Saka firması tarafından satın alındı. Bu kapanışlar, markanın uzun yıllar süren varlığının sona erdiğini gösteriyor.
Sadece Marble Arch şubesi faaliyetini sürdürecek
Zincirin genel tasfiye sürecine karşın, Marble Arch şubesi varlığını sürdürmeye devam edecek. White Gardenia Ltd tarafından devralınan bu şube, 6 Temmuz itibarıyla kapılarını yeniden açtı. Yeni yönetim, restoranın "Spaghetti House Marble Arch" ismiyle hizmet vermeyi sürdüreceğini ve 70 yıllık marka geleneğini modern bir konseptle yaşatacağını duyurdu.
Müşterilere yönelik yayımlanan veda mesajında, yıllar boyunca kendilerini destekleyen müşterilerine, iş ortaklarına ve personeline teşekkür edildi. Açıklamada, "Ailemizin sizinkine teşekkürleriyle... Grazie." ifadelerine yer verildi. Mevcut durumda yalnızca Marble Arch şubesi aktif olarak rezervasyon kabul etmeye ve markanın tek aktif noktası olarak hizmet vermeye devam ediyor.
