Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası, 2026-2027 döneminde uygulanacak azami fiyat tarifesini duyurdu. Bu yeni tarifeyle birlikte, kahvehane, çay ocağı, çay bahçesi ve kafeteryalarda geçerli olacak fiyatlar belirlenmiştir. 15 Mayıs 2026 tarihinde kabul edilen tarifeye göre, geçen yılki fiyatlara kıyasla yaklaşık yüzde 30 oranında bir artış gerçekleştirilmiştir.
Yeni tarifede birçok ürünün azami satış fiyatı yeniden belirlenmiştir. Çay ocaklarında bir bardak çayın azami fiyatı 22,50 TL olarak belirlenirken, 3. sınıf kahvehanelerde 26 TL, 2. sınıf kahvehanelerde 32,50 TL, 1. sınıf kahvehanelerde 37,50 TL, çay bahçelerinde 40 TL ve kafeteryalarda ise 52,50 TL olarak tespit edilmiştir.
Türk Kahvesinin Yeni Fiyatları Neler?
Türk kahvesinin azami fiyatı da tarifede yer almaktadır. Çay ocaklarında Türk kahvesinin fiyatı 60 TL, 2. ve 3. sınıf kahvehanelerde 75 TL, 1. sınıf kahvehanelerde 100 TL, çay bahçelerinde 150 TL ve kafeteryalarda ise 200 TL olarak belirlenmiştir. Bu fiyatlar, işletmelerin uygulayacağı üst limitleri göstermektedir.
Ayrıca, tarifede tost, gözleme, filtre kahve, sıcak çikolata, soğuk kahve ve çeşitli içecekler için de azami fiyatlar belirlenmiştir. Tost fiyatı kahvehanelerde 155 TL, çay bahçelerinde 200 TL ve kafeteryalarda 260 TL olarak tespit edilmiştir. Kafeteryalarda karışık gözlemenin azami fiyatı ise 340 TL olarak belirlenmiştir.
Odanın Açıklamaları ve Uygulama Detayları
2025-2026 döneminde uygulanan tarifeye kıyasla yeni fiyat listesinde yaklaşık yüzde 30 oranında bir artış yapılmıştır. Oda tarafından yayımlanan tarifede, belirlenen fiyatların üst limit olduğu vurgulanmıştır. İşletmeler, bu fiyatların üzerinde satış yapamayacak, ancak diledikleri takdirde bu rakamların altında satış gerçekleştirebilecektir.
Bu yeni fiyat tarifesi, Bursa'daki kahve ve çay sektöründe önemli bir değişim yaratacak gibi görünmektedir. Fiyat artışları, hem işletmeler hem de tüketiciler açısından belirli etkiler yaratabilir. Bu süreçte, sektördeki gelişmeler dikkatle izlenmektedir.
