KasapDöner'in patronu Emrah Sarıtaş, Türkiye'nin önde gelen iş insanlarından biri olarak restoran işletmeciliği ve et ticareti alanındaki faaliyetleriyle tanınmaktadır. Erzincan kökenli Sarıtaş ailesinin üçüncü kuşak temsilcisi olan Emrah Sarıtaş, Eser Sarıtaş ve Abdullah Süngü ile birlikte Global Restoran Yatırımları'nı kurmuştur.
Emrah Sarıtaş Kimdir ve Hangi Şirketlerin Kurucusudur?
KasapDöner, İkiSatır, KöylüGüzeli ve DönerPalas markalarının geçmişi, Emrah Sarıtaş'ın Sedat Peker davasında müşteki olarak yer aldığı süreçle de bağlantılıdır. KasapDöner markasının kurucularından biri olan Sarıtaş, restoran işletmeciliği ve et ticareti alanındaki çalışmalarıyla dikkat çekmektedir.
Sarıtaş, ailesinin 1946 yılında İstanbul'da başlattığı et ticareti faaliyetlerini restoran sektörüne taşıyarak, kuzeni Eser Sarıtaş ve Abdullah Süngü ile birlikte zincir restoran yatırımlarına yönelmiştir. KasapDöner'in yanı sıra İkiSatır, KöylüGüzeli ve DönerPalas markalarının geliştirilmesinde de önemli rol oynamıştır.
KasapDöner Markasının Gelişimi ve Emrah Sarıtaş'ın Rolü
KasapDöner markasının gelişiminde Global Restoran Yatırımları AŞ önemli bir rol oynamaktadır. Şirketin kuruluşunda Emrah Sarıtaş, Eser Sarıtaş ve Abdullah Süngü yer almıştır. Ekonomist dergisinin Ağustos 2015 tarihli araştırmasına göre, Global Restoran Yatırımları 2010 yılında kurulmuş ve aynı dönemde KasapDöner markasıyla restoran sektöründeki faaliyetlerini genişletmiştir.
KasapDöner, döner ürünlerini zincir restoran modeliyle sunan markalardan biri haline gelmiş ve zaman içerisinde Türkiye'nin farklı şehirlerinde ve yurt dışında restoranlar açmıştır. Emrah Sarıtaş, şirketin 2026 yılındaki güncel şube sayısına ve franchise koşullarına ilişkin doğrulanmış yeni bir rakam bulunmamakla birlikte, geçmişteki büyüme süreci dikkat çekmektedir.
Emrah Sarıtaş'ın Kişisel Serveti ve Davaları
Emrah Sarıtaş'ın kişisel servetine ilişkin kamuoyuna açıklanmış, doğrulanabilir bir tutar bulunmamaktadır. İş insanının ticari faaliyetleri, et ticareti ve zincir restoran yatırımları üzerinden gelişmiştir. Ancak geçmiş yıllarda KasapDöner'in şube sayısı ve şirketin büyümesine ilişkin çeşitli bilgiler yayımlanmış olsa da, bu bilgiler Sarıtaş'ın kişisel mal varlığını veya güncel net servetini göstermemektedir.
Emrah Sarıtaş'ın adı, Sedat Peker'in sanıkları arasında bulunduğu organize suç örgütü davasında geçmiştir. 2021 yılında hazırlanan iddianamede, KasapDöner markasının sahibi olan şirketin yönetimine yönelik baskı ve tehdit iddialarına yer verilmiştir. Sarıtaş, İstanbul Anadolu 16. Ağır Ceza Mahkemesinde görülen davada müşteki sıfatıyla yer almış ve bu davadaki konumu, şirketin yönetimi ve mal varlığına ilişkin iddialar kapsamında şikâyetçi taraf olarak kayıtlara geçmiştir.
