İzmir’de süt ve süt ürünleri üreten işletmelere yönelik yapılan denetimlerde, tüketici sağlığını tehdit eden büyük bir usulsüzlük ağı ortaya çıkarıldı. Yaklaşık bin ton süt ürünü ve 907 ton UHT süt, ihtiyati tedbir kapsamında depolara kaldırılırken, işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı.
TARİHLER ile OYNANMIŞ
Tarım ve Orman Bakanlığı, 12-19 Ağustos tarihleri arasında İzmir genelinde faaliyet gösteren işletmeler ve bu işletmelere bağlı soğuk hava depolarında kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Bakanlığın açıklamasına göre, kontrollerde ileri üretim tarihi basılmış, son tüketim tarihi geçmiş, izlenebilirlik ve etiket bilgileri eksik, ambalaj bütünlüğü bozulmuş çok sayıda ürün tespit edildi. Denetçilerden biri, bir ürünün üzerinde “15 Eylül 2025” şeklinde ileriye dönük doldurulma tarihi buldu.
TEREYAĞI, LABNE VE PEYNİRDE CİDDİ TEHLİKE
Bakanlığın yaptığı açıklamada, sağlıksız olduğu belirlenen ürünlere tek tek yer verildi:
- 789 bin 300 adet 1 litrelik UHT süt
- 6 bin 850 kilogram pastörize laktik tereyağı
- 1350 kilogram UHT süt
- 118 bin 320 litre yağlı UHT süt ve benzeri ürünler
- 22 bin 31 kilogram kırıntı süzme peyniri
- 12 bin kilogram eritme peynir
- 387 bin 742 kilogram teleme peyniri
- 58 bin 325 kilogram süt tozu
- 22 bin 875 kilogram tereyağı
- 49 bin 933 kilogram labne peynir
Toplamda yaklaşık bin ton süt ürünü ile 907 ton UHT süt muhafaza altına alınarak piyasadan çekildi.
'GÜVENİLİR GIDA, SAĞLIKLI TOPLUM'
Bakanlık açıklamasında, “Bu kapsamda, 789 bin 300 adet 1 litrelik UHT süt, 6 bin 850 kilogram pastörize laktik tereyağı, 1350 kilogram UHT süt, 118 bin 320 litre yağlı UHT süt ve benzeri ürünler, 22 bin 31 kilogram kırıntı süzme peyniri, 12 bin kilogram eritme peynir, 387 bin 742 kilogram teleme peyniri, 58 bin 325 kilogram süt tozu, 22 bin 875 kilogram tereyağı, 49 bin 933 kilogram labne olmak üzere yaklaşık 1000 ton süt ürünü ile 907 ton UHT süt, ihtiyati tedbir amaçlı muhafaza altına alınmış, işletmelerle ilgili yasal işlem başlatılmıştır. Bakanlığımız, 'Güvenilir gıda, sağlıklı toplum' ilkesiyle denetimlerini aralıksız sürdürmekte, tüketicilerimizin sağlığını korumak için tüm ihbar ve şikayetleri titizlikle değerlendirmektedir.” ifadeleri kullanıldı.
