Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'daki hava şartlarının düzelmesi, kahve fiyatlarının son 6 ayın en dip seviyesine gerilemesine neden oldu. Arabica kahve vadeli işlemleri, 3,20 dolar seviyesine inerek Ağustos 2025'ten bu yana en düşük noktayı gördü. Bu durum, dünya borsalarında kahve fiyatlarının genel olarak düşüş göstermesiyle paralel bir gelişme olarak değerlendirilmektedir.
Kahve Fiyatlarındaki Düşüşün Sebepleri Neler?
Küresel kahve piyasasında en çok işlem gören Arabica kahve vadeli işlemleri, Brezilya'daki olumlu hava koşullarının etkisiyle değer kaybetti. Gün içerisinde fiyatlar, başlangıçta yüzde 2,4 oranında bir yükseliş kaydetmişken, bu kazançlarını koruyamayarak 3,20 dolara geri çekildi. Bu rakam, Ağustos 2025'ten bu yana kaydedilen en düşük seviye olarak kayıtlara geçti.
Bir önceki seansta da yaklaşık yüzde 5'lik bir düşüş yaşayan piyasalarda, satış baskısının devam ettiği gözlemlenmektedir. Bu durum, yatırımcılar ve piyasa analistleri tarafından dikkatle izlenmektedir.
Arz ve Talep Dengesi Nasıl Etkileniyor?
Intercontinental Exchange (ICE) tarafından sağlanan verilere göre, depolara yapılan kahve teslimatları son iki haftalık süreçte iki katından fazla artış göstermiştir. Bu artış, arzın güçlenmesiyle birlikte fiyatlar üzerindeki aşağı yönlü baskının netleşmesine yol açmıştır. Piyasalardaki bolluğun artması, kahve fiyatlarının daha da düşmesine neden olabilecek bir durum olarak değerlendirilmektedir.
Brezilya'daki hava koşulları, üretimi destekleyici bir etki yaratmaktadır. Sao Paulo Üniversitesi'ne bağlı CEPEA Enstitüsü tarafından hazırlanan rapor, fiyatlardaki düşüşün nedenlerini teknik verilerle ortaya koymaktadır. Geçen ay etkili olan olumlu hava koşullarının, Şubat ayı başına kadar devam etmesi beklenmektedir. Bu durum, Brezilya iç piyasasında kahve fiyatlarını baskılarken, 2026-2027 üretim sezonunda Arabica mahsulünün çok daha yüksek olacağı beklentisini kuvvetlendirmektedir.
