Kahve fiyatlarının libresi, Brezilya ve Vietnam'daki hava olaylarından kaynaklanan arz endişeleri ve küresel kahve stoklarının azalacağına dair kaygılarla 3,57 dolara ulaşarak yaklaşık altı ayın zirvesini gördü. Son zamanlarda, düşüş trendinde olan kahve fiyatlarında belirgin bir toparlanma eğilimi gözlemlenmektedir.
Güney Amerika'daki iklim koşullarının elverişsizliği, Orta Doğu'daki gerilimler ve ABD'nin Brezilya'ya uyguladığı ek gümrük vergilerini kaldırması, kahve fiyatlarındaki düşüşte etkili olan faktörler arasında yer almaktadır. Ayrıca, ABD-İsrail-İran gerilimleri nedeniyle artan navlun ve sigorta maliyetleri de kahve talebindeki azalmayı tetiklemiştir.
Kahve Fiyatlarındaki Düşüş ve Yükseliş Süreci Nasıldır?
Kahve fiyatları, yılın ilk yarısında yaşanan gelişmelerle birlikte yüzde 15 oranında bir gerileme göstermiştir. Ancak, son günlerde iklimsel faktörlerin etkisiyle küresel kahve stoklarının azalacağına dair endişeler, fiyatların yeniden yükselişe geçmesine neden olmuştur. Yıla 3,48 dolardan başlayan kahve fiyatları, haziran ayında 2,38 dolara kadar düşmüş, ardından haziran ayını yüzde 11,62 artışla 2,96 dolardan tamamlamıştır.
Temmuz ayına da yükselişle başlayan kahve fiyatları, dün 3,57 dolara ulaşarak altı ayın zirvesini görmüştür. Kahve fiyatları, 28 Ocak'ta 3,72 dolara kadar tırmanmıştı. Hava sıcaklıklarındaki artış, kahve ağaçlarının çiçeklenmesini olumsuz etkilemektedir.
İklim Değişikliği ve Kahve Üretimi Üzerindeki Etkileri Neler?
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, yaptığı değerlendirmede, haziran ayıyla birlikte El Nino olayının başladığını ve bu durumun özellikle Güney Amerika ve Güneydoğu Asya'da etkili olduğunu belirtmiştir. Kahve fiyatlarındaki yükselişin en büyük nedeninin Brezilya ve Vietnam'daki hava sıcaklıklarının artması ve yağışların azalması olduğunu ifade etmiştir.
Yağışlardaki düşüş, kahve ağaçlarının çiçeklenmesini engellemekte ve bu durum rekoltede düşüş anlamına gelmektedir. Brezilya, 'arabica' türü kahvede, Vietnam ise 'robusta' türü kahvede dünyanın en büyük üreticileri ve ihracatçıları arasında yer almaktadır. Ergezen, bu ülkelerdeki hava koşullarının kahve ağaçlarının çiçeklenmesini olumsuz etkilediğini vurgulamıştır.
Gelecek Dönemde Kahve Fiyatları Ne Olacak?
Ergezen, kahve ağaçlarının çiçeklenmesindeki azalma nedeniyle fiyatlarda bir yükseliş yaşandığını belirtmiş ve El Nino etkisinin 2027'nin ilk çeyreğine kadar devam etmesinin beklendiğini ifade etmiştir. Bu durum, gelecek sezon için kahve fiyatlarında artış beklentilerini güçlendirmektedir. Ayrıca, kahve piyasasında para girişinin arttığı ve ETF'ler üzerinden kahve pozisyonlarının yükseldiği de gözlemlenmektedir.
Bu gelişmeler, kahve fiyatlarında toparlanmayı sağlamaktadır. Kahve fiyatlarının gelecekteki seyrine dair belirsizlikler devam etmekle birlikte, mevcut durumu etkileyen faktörler dikkatle izlenmektedir.
