Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, Kurban Bayramı döneminde 3 milyonun üzerinde kurbanlık hayvanın satıldığını açıkladı. Bu rakamın yaklaşık 2,5 milyonunu küçükbaş hayvanların oluşturduğu belirtildi.
Çelik, geçen yıl 2,2 milyon küçükbaş hayvanın kurban edildiğini, bu yıl ise satışların artarak 2,5 milyona ulaştığını ifade etti. Bayramda kurbanlık satışlarının beklentilerin üzerinde gerçekleşmesi, sektör için sevindirici bir gelişme oldu.
Kurban Bayramı’nda Satış Rekoru: 3 Milyonun Üzerinde Kurbanlık
Kurban satışlarında bazı hayvanların satılamaması veya karantina sürecinde pazar yerine ulaştırılamaması gibi sorunlar yaşandı. TÜDKİYEB Genel Başkanı Çelik, bu hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu.
Çelik, “Bakanlığımızın bu yıl ilk kez uygulamaya koyduğu destek sayesinde, karantina sonrası hayvanlar ESK tarafından alınacak. Bu uygulama yetiştiricilerimizin mağduriyetini önleyecek” dedi ve ESK’ye teşekkür etti.
Türkiye Diyanet Vakfı ve Türk Kızılay gibi kurumlar aracılığıyla vekalet yoluyla kurban kesimi de yoğun şekilde gerçekleşti. İki kurum toplamda 1 milyona yakın vekaletle kurban kesimi gerçekleştirdi. Bu rakam, kurban ibadetini yerine getirmek isteyen vatandaşlar için önemli bir kolaylık sağladı.
Bayram sonrası ortaya çıkan bir diğer önemli sorun ise hayvan derilerinde yaşanan kayıplar oldu. Çelik, derilerin toplanması, nakliyesi, tuzlanması ve depolanması maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle büyük bir ekonomik kayıp yaşandığını belirtti.
“Eskiden kurban derileri için adeta kapma yarışı olurken, bugün bu potansiyelin değerlendirilmemesi milli servetin israfı anlamına geliyor” diyen Çelik, deri kayıplarının önlenmesi için topyekûn bir seferberlik çağrısında bulundu.
Kaynak: AA
