Yıllardır nadir görülen ve adeta efsane haline gelen torik balığı, yaklaşık 40 yıllık bir aradan sonra Marmara Denizi’nde yeniden boy gösterdi.
İstanbul ve Tekirdağ açıklarında yoğunlaşan bu hareketlilik, hem balıkçıları hem de deniz bilimcileri heyecanlandırdı.
Torik Balığının Yeniden Görünmesi Ne Anlama Geliyor?
Palamutun bir üst boyu olan ve her biri 3 kilogramın üzerinde gelen toriklerin sürü halinde görülmesi, bölgedeki ekosistemin canlandığına dair güçlü bir işaret olarak yorumlanıyor.
Geçtiğimiz yıllarda bulunması oldukça zor olduğu için çifti 8 bin liraya kadar çıkan torik, bu sezon yaşanan bollukla birlikte ulaşılabilir hale geldi.
Fiyatlar ve Av Miktarı Hakkında Bilgiler
Güncel fiyatlar çifti 3 bin 500 TL seviyelerine geriledi. 1 Ocak’tan bu yana 500 tonun üzerinde torik avlandığı bildirilmektedir.
Balıkçıların bu süreçte yaklaşık 250 milyon liralık bir gelir elde ettiği tahmin edilmektedir.
Deniz Bilimcilerinin ve Balıkçıların Görüşleri
İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Üyesi Serdar Can, bu durumu sofralarda uzun zamandır görülmeyen bir bolluk olarak tanımlıyor.
Genellikle lakerda yapımıyla özdeşleşen toriğin, bu yıl yüksek arz sayesinde taze tüketim için de sofralarda yer bulmaya başladığını belirtti.
25 yıllık tecrübeye sahip kaptan Doğan Ege, bu yılki akının muazzam bir boyutta olduğunu vurgulayarak kritik bölgeleri Silivri, Güzelce, Tekirdağ, Marmara Adası ve Kapıdağ Yarımadası açıkları olarak sıraladı.
Karadeniz Etkisi ve Gelecek Beklentileri
Karadeniz'den gelen kanal sularının etkisiyle balığın kendini İstanbul Boğazı üzerinden Marmara'ya bırakması, bu durumun önemli bir parçasıdır.
Torik akını yavaş yavaş sona yaklaşsa da bu yılın istatistiklerinde zirveye yerleşmesi bekleniyor. Sezonun geri kalanında hamsi, istavrit ve sardalya ön planda olacaktır.
Biyoçeşitlilikte Olumlu Gelişmeler
Marmara Denizi’nde sadece torik değil; orkinos, uskumru ve kırlangıç gibi türlerin de yeniden ağlara takılması, uygulanan denetim mekanizmalarının ve koruma politikalarının meyvesini verdiğini göstermektedir.
Balıkçılar, bu tür bir hareketliliğin devam etmesi için üretim planlamasının ve sürdürülebilir politikaların önemine dikkat çekmektedir.
www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans ve Rek. Tic. A.Ş’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
