Toplum sağlığını korumak ve çocukluk çağı obezitesi ile mücadele etmek amacıyla hazırlanan kanun teklifi taslağının yeni yasama yılında Meclis'e sunulması planlanıyor. Sabah'ın aktardığı bilgilere göre; taslakta yer alan maddeler, temel gıda maddelerinden okul kantinlerindeki satış kriterlerine kadar pek çok alanı kapsıyor.
Ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi zorunluluğu
Yeni düzenleme ile tam buğday oranı yüzde 40'ın altında kalan ekmeklik buğday unlarının zenginleştirilmesi hedefleniyor. Bu kapsamda üreticiler, unları Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek vitamin ve minerallerle takviye etmekle yükümlü olacak. Uygulama ile vitamin eksikliklerinin önlenmesi ve genel halk sağlığının desteklenmesi planlanıyor.
Ambalajlı gıdalarda renkli uyarı sistemi dönemi
Tüketicilerin gıdaların içeriği hakkında daha hızlı bilgi sahibi olması için ambalajlarda yeni bir işaretleme sistemine geçilecek. Ürünlerin içeriğindeki nişasta bazlı şeker ve toplam yağ oranlarını gösteren renkli ibareler paketlerin üzerinde yer alacak. Bu sistemle sağlıklı ve sağlıksız ürün ayrımının tüketiciler tarafından doğrudan yapılması amaçlanıyor.
Okul kantinlerinde gıda logosu ve satış kısıtlaması
Okul öncesi, ilkokul ve ortaokul kantinlerinde satışa sunulan ürünlerin kriterleri yeniden düzenleniyor. Kantinlerde sadece Sağlık Bakanlığı onaylı kriterlere uygun ürünler bulundurulabilecek. Üzerinde "Okul Gıdası" logosu yer almayan paketli ürünlerin okul sınırları içerisinde satılması yasaklanacak.
Kurallara uymayan üreticilere idari para cezası
Düzenleme, belirlenen standartlara aykırı hareket eden işletmeler için yaptırımları da içeriyor. Unu zenginleştirmeyen üreticilere 500 bin TL, ambalaj uyarı kurallarını ihlal edenlere ise 200 bin TL para cezası verilmesi planlanıyor. Ayrıca mevzuata aykırı ürünlere el konularak mülkiyetinin kamuya geçirilmesi öngörülüyor.
Gıda maddelerinin yanı sıra içme sularının güvenliği de denetim altına alınıyor. Bakanlık denetimindeki sularda bir yıl içerisinde tespit edilen kural ihlallerinin tekrarlanması durumunda, cezaların katlanarak uygulanması taslakta yer alıyor. Bu adım ile su güvenliğinde caydırıcılığın artırılması hedefleniyor.
