Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, kentin deniz sahasının su ürünleri yetiştiriciliği açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. 121 kilometrelik kıyı şeridiyle Karadeniz’in önemli su ürünleri merkezlerinden biri olan Ordu, özellikle kafes balıkçılığıyla öne çıkıyor.
Türk somonundan Ordu'ya 1 milyar lira katkı bekleniyor
Altınordu ve Perşembe ilçelerinde bulunan 7 ağ kafes tesisinde Türk somonu ve levrek yetiştiriliyor. Yılmaz’ın verdiği bilgilere göre, bu yıl toplamda 4 bin 600 ton somon, 800 ton levrek üretimi gerçekleştirildi.
Yılmaz, şu anda Türk somonu hasadının sürdüğünü ve bu sürecin Haziran ayı sonuna kadar devam edeceğini açıkladı. Üretilen somonların bir bölümü iç piyasada değerlendirilirken, büyük bir kısmı ise dış pazarlara ihraç ediliyor.
Ordu’dan ihraç edilen Türk somonu başta Rusya ve Japonya olmak üzere pek çok ülkeye gönderiliyor. Bu iki ülkeyi Avrupa Birliği ülkeleri takip ediyor. 2024 yılı sonuna kadar ihracattan Ordu ekonomisine yaklaşık 1 milyar lira katkı sağlanması bekleniyor.
Kafes balıkçılığı faaliyetlerinde çevresel sürdürülebilirliğe de büyük önem veriliyor. Yılmaz, üretim süreçlerinin Tarım ve Orman Bakanlığı’nın mevzuatları çerçevesinde yürütüldüğünü ve çevre hassasiyetine titizlikle uyulduğunu vurguladı.
Karadeniz’in temiz ve soğuk sularında yetişen Türk somonu, hem lezzeti hem de besin değeri açısından dünya pazarlarında rekabet gücünü artırıyor. Ordu’nun bu başarısı, Türk somonunun bir marka haline gelmesine de büyük katkı sağlıyor.
Kaynak: AA
