"Haberin İşçisi, İşçi Haber."
İstanbul
Orta şiddetli yağmur
11°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
34,7529 %0.1
36,6180 %0.34
3.317.690 %0.375
2.950,31 0,23
Ara
İşçi Haber Gündem Zeytin hasadı zorlaşıyor: 3 bin TL yevmiye ile işçi bulamıyoruz

Zeytin hasadı zorlaşıyor: 3 bin TL yevmiye ile işçi bulamıyoruz

Aydın'ın Germencik ilçesinde zeytin hasadı sürerken, üreticiler işçi bulma konusunda büyük zorluklar yaşıyor. Günlük 3 bin TL yevmiye ile zeytin silkme makinesi kullanacak işçi bulamayan Esma Doğan, iş gücü eksikliği ve düşük zeytinyağı fiyatlarından şikayetçi. Zeytinin "var yılı" olmasına rağmen kuraklık nedeniyle verim düşerken, zeytin hasadının zorlukları da artıyor.

Aydın’ın Germencik ilçesindeki Moralı Mahallesi'nde zeytin hasadı başladı. Türkiye’nin en fazla zeytin ağacına sahip illerinden biri olan Aydın’da, zeytin üreticileri bu yıl kuraklık ve iş gücü eksikliği nedeniyle zorlu bir dönem geçiriyor. Germencik'te zeytin hasadına başlayan Esma Doğan, zeytin yetiştirme sürecinin zahmetli olduğunu ve zeytinyağının sofraya gelene kadar çok fazla emek harcandığını belirtti.

Zeytinyağı Fiyatları Üreticiyi Memnun Etmiyor

Zeytinyağının borsada 150 TL'ye satıldığını ifade eden Doğan, bu fiyatın üreticinin emeğini karşılamadığını kaydetti. "Zeytinin 'var yılı' olmasına rağmen, kuraklık nedeniyle rekoltede düşüş yaşadık. Zeytinyağı fiyatı ise bu yıl çok düşük ve bu fiyatla üreticiler olarak emeklerimizin karşılığını alamıyoruz" diye konuştu. Ayrıca, zeytin hasadında kullanılacak işçi bulma sorunu da üreticilerin karşılaştığı en büyük zorluklardan biri olarak öne çıkıyor.

İşçi Bulamamak Üreticiyi Zora Sokuyor

Zeytin toplayıcılarına günlük 1.500 TL, zeytin silkme makinesi kullanan işçilere ise 3.000 TL yevmiye ödediklerini belirten Doğan, buna rağmen işçi bulmakta zorlandıklarını ifade etti. "Bir, iki gün gelenler bir daha gelmiyor. Eğer rekolte daha yüksek olursa, toplamak için işçi bulmakta zorlanacağız. Günlük 3.000 TL yevmiye ödeyerek işçi bulamamak, üreticiler olarak bizi gerçekten zora sokuyor" dedi.

Kuraklık ve Zeytin Hasadının Zorlukları

Sulama yapılan zeytin ağaçlarının ürünlerinin iyi olduğunu söyleyen Doğan, ancak sulama yapmayan alanlardaki zeytinlerin kuraklık nedeniyle olgunlaşmadığını belirtti. Etkili yağışlardan sonra zeytinlerin tekrar canlandığını kaydeden Doğan, zeytin toplama sürecinin engebeli arazilerde çok zor olduğunu söyledi. "Dağdan başlayıp ova yönüne doğru inerek zeytin topluyoruz. Engebeli alanda örtüleri sermek, zeytini çırpmak ve altına düşenleri toplamak oldukça zahmetli. Bu zorlu şartlarda, düşe kalka zeytin topluyoruz" dedi.

Zeytinyağı Sofraya Gelene Kadar Uzun Bir Süreç

Zeytinyağının sofraya gelene kadar geçirdiği süreçle ilgili bilgi veren Doğan, "Zeytinleri topladıktan sonra dallarından ve yapraklarından ayıklıyoruz. Çuvallara koyarak zeytinyağı işleme tesisine götürüyoruz ve burada zeytinyağı çıkarılıyor. Bu süreç oldukça zahmetli. Zeytinyağının fiyatının düşük olması, biz üreticilerin emeklerinin karşılığını alamadığımız anlamına geliyor" şeklinde konuştu.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *