Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde uzun yıllar boyunca esnaflık yaptıktan sonra dükkanını kapatıp tarıma yönelen Kerim Erişmiş, bölgede devrim niteliğinde bir başarıya imza attı. Kilosu 900 bin ile bir milyon lira arasında alıcı bulan ve kırmızı altın olarak adlandırılan dünyanın en pahalı baharatı safranı yetiştiren eski esnaf, ailesiyle birlikte hasat mesaisine başladı.
Esnaflığı Bırakıp Toprağa Yöneldi
Bölgede tarımsal çeşitliliği artırmak amacıyla yola çıkan Kerim Erişmiş, dükkanını kapatarak tamamen çiftçiliğe odaklandı. Yüksekova'nın iklim ve toprak yapısının safran üretimi için uygun olduğunu fark eden girişimci, ailesinin de desteğiyle tarlada büyük bir emek harcadı. Yapılan yoğun çalışmaların ardından tarlada yüz güldüren mahsul alınmaya başlandı.
Kırmızı Altının Kilosu Servet Değerinde
Dünyanın en değerli baharatları arasında yer alan safranın kilogram fiyatı 900 bin ile 1 milyon TL arasında değişiklik gösteriyor. Yüksek ekonomik getirisi nedeniyle kırmızı altın olarak nitelendirilen bu özel bitkiyi toplamak ise büyük bir sabır ve titizlik gerektiriyor. Aile bireyleriyle birlikte tarlada sabahın erken saatlerinden itibaren mesai yapan Erişmiş, elde ettikleri ürünün hem ilçe ekonomisine hem de kendi aile bütçesine önemli bir katkı sunduğunu ifade etti.
(Kaynak ve Görsel: GZT)
