Hatay'da gerçekleştirilen denetimler sırasında bir fırında karşılaşılan manzara görenleri şoke etti. İskenderun Belediyesi zabıta ekiplerinin yaptığı rutin kontrollerde, halk sağlığını hiçe sayan mide bulandıran eksiklikler gün yüzüne çıktı.
Hijyen Kuralları Hiçe Sayıldı
Zabıta Müdürlüğü personeli tarafından basılan ekmek üretim tesisinde, üretim alanlarının son derece kirli olduğu tespit edildi.
Yapılan incelemelerde hamam böceği, sigara izmaritleri ve örümcek ağları gibi insan sağlığını tehdit eden unsurlara rastlandı.
Eski ve Yeni Hamur Karıştırılmış
Ekiplerin derinlemesine yaptığı incelemelerde, işletmenin gıda güvenliğini tehlikeye atan skandal bir yönteme daha başvurduğu belirlendi.
Fırında yeni hazırlanan hamurların eski ve bekletilmiş hamurla karıştırılarak ekmek yapımında kullanıldığı saptandı.
Denetimlerin ardından zabıta ekipleri tarafından işletmeye cezai işlem uygulanarak gerekli idari tedbirler alındı. Yetkililer, vatandaşların sağlığıyla oynayan bu tür işletmelere yönelik denetimlerin aralıksız bir şekilde süreceğini vurguladı.
(Kaynak ve Görsel: İHA)
