MasterChef Türkiye 2025 yarışmacıları arasında öne çıkan isimlerden biri de Deniz Demiröz oldu. Yarışmaya Antalya’nın Manavgat ilçesinden katılan 33 yaşındaki deneyimli şef, kariyeri ve mutfaktaki özgün tarzıyla dikkat çekiyor.
MASTERCHEF DENİZ KİMDİR?
Deniz Demiröz, son 3,5 yıldır Fransa’da bir otelde "sous chef" (yardımcı şef) olarak görev yapıyor. 2007 yılından bu yana profesyonel mutfaklarda çalışan yarışmacı, alaturka mutfağı modern gastronomi anlayışıyla harmanlayan bir çizgiye sahip.
Uzun yıllardır edindiği deneyimi Türkiye’de çırak yetiştirerek paylaşmak istediğini belirten Demiröz, bu yönüyle de yarışmada fark yaratmayı hedefliyor.
MasterChef Türkiye 2025’in ilk turunda “çıtır balık” yemeğiyle jüri karşısına çıkan Deniz Demiröz, şeflerden iki “evet” alarak ikinci tura yükseldi. Bu etapta Cengiz ve Salih ile birlikte girdiği “patlıcan kebabı” düellosunu başarıyla tamamlayarak final turuna katılmaya hak kazandı.
Her ne kadar ana kadroya doğrudan seçilememiş olsa da, yedek kadroya katılma şansını sonuna kadar kullandı. İkinci grubun son oyununda yarışmacılardan önce kabak çekirdeği ile yaratıcı bir tabak hazırlamaları, ardından da klasik yüksük çorbası yapmaları istendi.
Son ikiye Canan ile kalan Deniz Demiröz, bu turu da başarıyla tamamlayarak MasterChef 2025’in yedek kadrosuna dahil oldu.
Mutfak Tarzı ve Hedefleri
Deniz Demiröz’ün mutfakta benimsediği yaklaşım; geleneksel Türk lezzetlerini çağdaş tekniklerle birleştirmek üzerine kurulu. Şeflik kariyerinde edindiği uluslararası tecrübeyi Türkiye’de değerlendirmek isteyen Demiröz, özellikle genç yeteneklerin yetişmesine katkı sunmayı hedefliyor.
