Kanada’nın bazı kesimlerinde süt, geleneksel şişe ve kutu yerine plastik poşetlerle tüketime sunulmaktadır. Yabancılara ilginç gelen bu geleneğin kökeni, 1970’lerde gerçekleştirilen metrik sistem geçişine uzanmaktadır. Poşet halinde satılan süt, özellikle Ontario gibi bölgelerde oldukça yaygındır.
Poşetli Sütün Yaygınlığı Nedir?
2021 yılında açıklanan rakamlara göre, Ontario’da piyasaya sürülen sütün en az dörtte üçü poşetle satılmaktadır. Quebec ve Atlantik kıyısındaki eyaletlerde de bu ürün mevcutken, ülkenin diğer kısımlarında pek bilinmemektedir. Kanada dışında ise Birleşik Krallık, Güney Afrika, Macaristan, Çin ve ABD’nin bazı eyaletlerinde de poşetli süte rastlamak mümkündür.
Geçmişteki Değişimlerin Etkisi
1960'ların sonunda cam şişeler yaygındı; ancak ağır olmaları ve kolay kırılmaları nedeniyle hem israfa hem de masrafa yol açıyordu. Aynı dönemde Kanada, metrik sisteme geçiş yapıyordu ve sıvıların litreyle satılması gerekiyordu. Bu durum, plastik bidon ve karton kutu üreticilerinin makinelerini büyük ölçüde değiştirmesini gerektiriyordu.
Poşetlerin Avantajları
1960'ların sonunda piyasaya çıkan plastik poşetlere süt doldurmak ise yalnızca küçük ayarlamalar gerektiriyordu. Daha ucuz bir çözüm olan poşetler hızla yaygınlaştı ve Ontario’da 1978’de 4 litrelik paketler standart hale geldi. Kanada, metrik sisteme 1980’lerin başında tamamen geçti.
Poşet Kullanımının Pratik Yönleri
Dört litrelik paketin içinde üç ayrı poşet bulunmaktadır. Poşet, sürahiye yerleştirildikten sonra köşesinden makasla kesilmekte, bazı kullanıcılar hava girmesi için ikinci küçük bir delik de açmaktadır. Poşet tam kapanmadığı için açıldıktan sonra sütün kısa sürede tüketilmesi gerekmektedir.
Ambalaj Atığı ve Çevresel Etkiler
Açılmamış poşetler buzdolabında yatay olarak, uzun bir bidonun sığmayacağı yerlerde saklanabilmektedir. Poşetler, aynı miktarda süt için bidon ya da şişeden daha az plastik kullandığı için ambalaj atığını azaltma potansiyeline sahiptir.
