Prof. Dr. Canan Karatay, zeytinyağı, Türk kahvesi, kolesterol ve hamilelikte şeker yüklemesi gibi konularda dikkat çekici açıklamalarda bulundu. Zeytinyağının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini vurgulayan Karatay, bu yağın içilmesini önerdi. Türk kahvesinin ise şekersiz tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Zeytinyağının Faydaları Neler?
Karatay, zeytinyağını “altının suyu” olarak tanımlayarak, bu ürünün günlük beslenmede önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti. Zeytinyağının en sağlıklı meyve suyu olduğunu vurgulayan Karatay, “İçilmesini öneririm, kilo verdirir. Karaciğer yağını eritir” şeklinde açıklamalarda bulundu. Ayrıca, zeytinyağının yemeklerde de tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Karatay, zeytinyağının beyin sağlığı üzerindeki etkilerine de değinerek, “Aynı zamanda beyni açıyor. Alzheimer’ı önlüyor, beyni açıyor. Çok büyük bir şifa” dedi. Bu ifadeleriyle zeytinyağının sadece fiziksel sağlık değil, zihinsel sağlık açısından da önemli olduğunu savundu.
Türk Kahvesinin Tüketim Şekli Nasıl Olmalı?
Türk kahvesinin nasıl tüketilmesi gerektiğine dair görüşlerini paylaşan Karatay, şeker kullanılmaması gerektiğini vurguladı. “Türk kahvesi şekeri sevmez. Şekersiz için” şeklindeki önerisi, kahvenin sağlık açısından daha faydalı olacağını düşündüğünü gösteriyor. Ayrıca, yaz aylarını Bodrum Akçabük’te geçirdiğini ve deniz suyunun faydaları hakkında da bilgi verdi.
Karatay, deniz suyunun iyotlu ve mineralli olduğunu, bu nedenle sağlık açısından çok faydalı olduğunu belirtti. Bu açıklamalar, deniz suyunun sağlık üzerindeki olumlu etkilerini de gündeme getirmiş oldu.
Hamilelikte Şeker Yüklemesi ve Kolesterol İlaçları Üzerine Görüşler
Karatay, hamilelik döneminde uygulanan şeker yükleme testi hakkında tıp otoriteleriyle uyuşmayan görüşlerini dile getirdi. Şeker yüklemesinin bebeğin gelişimine zarar verebileceğini savunan Karatay, “Bebekler bağırsak gelişmeden doğuyor. Bebeklerin kalbi delik olarak doğuyor” ifadelerini kullandı. Bu durum, hamilelik sürecinin doğal bir süreç olduğunu vurgulayan Karatay’ın eleştirilerini güçlendirdi.
Kolesterol konusunda da kendi görüşlerini açıklayan Karatay, “Kolesterol, eğer vücudunuzda bir kronik inflamasyon varsa, kolesterol yükselir onu düzeltmek için. Kolesterolün damarlara tıkadığı hiçbir çalışmada gösterilmemiştir” dedi. Ayrıca, kolesterol ilaçlarının sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine de dikkat çekerek, “Kolesterol ilaçları Alzheimer, kanser, böbrek yetersizliği, şeker hastalığı yapıyor” şeklinde iddialarda bulundu.
