Sakız çiğneme alışkanlığı, Eski Yunanlılar ve Kızılderililere kadar uzanır. Bu toplumlar, ağaçlardan elde ettikleri doğal reçineleri çeşitli aromalarla karıştırarak sakız benzeri ürünler üretirlerdi. Kızılderililer özellikle Manilkara Zapota ağacından elde ettikleri lateksi kullanırdı. Bu madde çeşitli işlemlerden geçirilerek nişasta, aroma ve tatlandırıcılarla karıştırılır ve günümüzdeki sakız formuna dönüştürülür.
Sakız Çeşitleri Nelerdir?
Sakızlar, temel olarak şekerli ve şekersiz olmak üzere ikiye ayrılır. En çok bilinen türleri naneli ve damla sakızlı sakızlardır. Bunun yanında çilek gibi meyveli aromalar da sık tercih edilir. Sakız kendi içinde damla sakızı, çam sakızı ve sandaloz sakızı gibi doğal çeşitlere de ayrılır. Damla sakızı özellikle Sakız Adası ve Çeşme bölgesinde yetişen sakız ağaçlarından elde edilen bir reçinedir.
Sakız Çiğnemenin Faydaları Neler?
Sakız çiğnemenin yalnızca ağız sağlığına değil, genel sağlığa da pek çok olumlu etkisi bulunur. Sakız, beyne giden kan akışını artırarak zihinsel uyanıklığı destekler. Özellikle sınav ya da uzun süreli odaklanma gerektiren işlerde konsantrasyonu artırıcı etkisiyle öne çıkar.
Ayrıca:
- Uykuyu açar, dinçlik verir
- Tükürük üretimini artırarak ağız hijyenine katkı sağlar
- Ağız içindeki zararlı bakterilerin yok edilmesine yardımcı olur
- Şekersiz sakız diş çürümesini engeller
- Stresi azaltabilir
- Nikotin sakızları sigarayı bırakmak isteyenlere destek olur
Sakız Çiğnemenin Zararları da Var mı?
Her alışkanlıkta olduğu gibi sakız çiğnemenin de dozunu kaçırmak bazı olumsuz sonuçlar doğurabilir. Uzun süreli ve sürekli sakız çiğnemek, çene diskine baskı yaparak çene kayması gibi sorunlara yol açabilir. Ayrıca çene kaslarının aşırı kullanımı baş ağrısı ile sonuçlanabilir.
Bir diğer risk de sakızın içeriğinden kaynaklanır. Özellikle şekerli ya da yapay tatlandırıcı içeren sakızlar, diş sağlığını olumsuz etkileyebilir ve uzun vadede bazı sağlık problemleri oluşturabilir. Aşırı tüketilen sakızlardaki kimyasal içerikler, bazı uzmanlarca kanser riskiyle ilişkilendirilmiştir.
Sakız Çiğnemek Yüz Kaslarına Nasıl Etki Eder?
Sakız çiğnemek yüz kaslarını çalıştırdığı için estetik açıdan da bazı faydalar sağlar. Yüz bölgesindeki kasların düzenli çalışması, sarkmaları ve kırışıklıkları geciktirici etki oluşturur. Bu yönüyle sakız çiğnemek, yaşlanma belirtilerini azaltıcı bir alışkanlık olabilir. Özellikle çene ve yanak bölgelerinde daha sıkı bir görünüm sağlanmasına yardımcı olur.
Günlük Ne Kadar Sakız Çiğnemek gerekir?
Uzmanlara göre, sakız çiğnemek günde iki kez yarımşar saatle sınırlandırılmalıdır. Bu sürenin aşılması halinde çene eklemlerine zarar verebilecek sonuçlar doğabilir. Özellikle bir saatten uzun süre sakız çiğnemek, yüz yapısında bozulmalara neden olabilir.
Gebelikte Sakız Çiğnemek Güvenli mi?
Hamilelik döneminde tüketilen her ürün, anne kadar bebeği de etkileyebilir. Bu nedenle koruyucu ve kimyasal madde içeren sakızların aşırı tüketimi önerilmez. Günde yarım saatten fazla sakız çiğnememek, bu süreçte alınacak basit bir önlem olabilir. Ancak her ihtimale karşı, sakız dahil olmak üzere tüketilen ürünler için doktor görüşü almak önemlidir.
Sakız Kilo Verdirir mi?
Sakız çiğnemek doğrudan kilo verdirmez; fakat dolaylı olarak kilo kontrolüne katkıda bulunabilir. Özellikle stres anında ya da aşırı yeme isteği hissedildiğinde sakız çiğnemek, bu dürtüleri bastırmaya yardımcı olabilir. Çene sürekli çalıştığı için beyin yemek yediğini sanabilir ve bu sayede fazla kalori alımı engellenmiş olur.
Ancak bu durumun sürekli tekrarlanması, aşırı sakız tüketimine neden olabilir. Sakız, yemek yeme ihtiyacının yerine geçmemelidir.
Sakız Çiğnemek Kaç Kalori Yaktırır?
Yapılan araştırmalar, bir saatlik sakız çiğneme süresinin ortalama 11 kalori yaktırdığını ortaya koymuştur. Şekersiz sakız çiğneyen katılımcılarla yapılan bir çalışmada, çiğneme sırasında ağızdan çıkan karbondioksit ölçülerek metabolizma hızının arttığı gözlemlenmiştir. Bu da sakızın az da olsa enerji harcattığını gösterir.
Kaynak: Medical Park, TÜBİTAK, Hürriyet
