Dut pekmezi, özellikle kara dut meyvesinin kaynatılmasıyla elde edilen koyu kıvamlı, doğal ve besleyici bir üründür. İçeriğinde yüksek miktarda antioksidan, demir, potasyum ve B vitaminleri bulunur. Bu güçlü bileşenler sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve enerji verir.
Anadolu’da yüzyıllardır şifa kaynağı olarak kullanılan dut pekmezi, son yıllarda soğuk havalarda boğaz ağrısı, öksürük ve balgam şikayetleri için alternatif bir çözüm olarak öne çıkıyor.
Dut Pekmezi Öksürüğe Karşı Etkili mi?
Uzmanlara göre, dut pekmezi içerdiği doğal şekerler ve yumuşatıcı özelliğiyle boğaz tahrişini azaltabilir. Özellikle kuru öksürüğün hafifletilmesinde destekleyici olarak kullanılabilir. Pekmez, boğazı kaplayarak öksürük refleksini yatıştırıcı bir etki gösterebilir.
Sıcak suya karıştırılarak içildiğinde, hem boğazı rahatlatır hem de vücudu ısıtarak hastalık sürecinde daha konforlu hissettirebilir.
Halk arasında kara dut pekmezinin doğal balgam sökücü olarak kullanımı oldukça yaygındır. Ilık olarak tüketilen dut pekmezi, boğazdaki mukusu yumuşatarak balgamın daha kolay atılmasına yardımcı olabilir. Özellikle sabah saatlerinde aç karna tüketildiğinde bu etkisi daha fazla hissedilebilir.
Ancak burada önemli bir uyarı yapılması gerekiyor: Dut pekmezi bir ilaç değildir. Balgam sökücü etkisi olsa da, bu sadece destekleyici niteliktedir. Ciddi solunum yolu enfeksiyonlarında mutlaka doktora başvurulmalıdır.
Dut Pekmezi Nasıl Tüketilmeli?
- Günde 1-2 tatlı kaşığı olarak sade tüketilebilir.
- Ilık su veya limonlu ılık çay ile karıştırılarak içilebilir.
- Çocuklarda kullanımda mutlaka doktor onayı alınmalıdır.
- Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
