Aralık ayıyla birlikte yılbaşı hazırlıkları hız kazanırken, kokina çiçeği de çiçekçi tezgahlarının vazgeçilmezleri arasına girdi. Türkiye’nin birçok kentinde yoğun ilgi gören kokina, hem dekoratif hem de manevi yönüyle tercih ediliyor.
Kokina Çiçeği Tezgahların Vazgeçilmezi Oldu
Aralık ayının gelmesiyle birlikte yılbaşıyla özdeşleşen kokina çiçeği, İzmir’den Artvin’e, Mersin’den Konya’ya kadar birçok kentte yoğun ilgi görüyor. Ev dekorasyonu, kafe ve sokak süslemelerinde sıkça kullanılan kokina, neredeyse tüm çiçekçi tezgahlarında yerini aldı.
Şans ve bereket getirdiğine inanılan kokina, yılbaşı öncesinde hem evlerde hem de hediyeleşme kültüründe öne çıkan ürünler arasında bulunuyor.
'Talep Yüzde 100 Arttı'
Doğan Haber Ajansından alınan bilgiye göre, İzmir Çiçekçiler Esnaf Odası Başkanı Kazım Kış, kokina çiçeğine olan ilginin geçen yıla göre ciddi artış gösterdiğini belirterek, talebin yaklaşık yüzde 100 arttığını söyledi.
Kış, “Kokina, yılbaşının yaklaşmasıyla en çok tercih edilen çiçeklerin başında geliyor. Dilek dilenmesi ve evde saklanması gibi ritüelleri olması, talebi daha da artırıyor. Fiyatlarının ulaşılabilir olması da satışları etkiliyor. Çiçekçi esnafı olarak biz de bu bereketten payımızı alıyoruz.” diye konuşmasını tamamladı.
Kokina çiçeği nasıl yapılıyor?
Kokina, sanılanın aksine tek bir bitki değil. Sert yapraklı ruscus aculeatus bitkisi üzerine, smilax excelsa (silcan) adlı bitkinin kırmızı meyvelerinin tek tek bağlanmasıyla hazırlanıyor.
Rumcadan gelen “kokina” kelimesi kırmızı anlamına gelirken, kırmızı bereketi, yeşil ise umudu ve yaşamı simgeliyor. Bu nedenle kokina, yalnızca dekoratif değil, aynı zamanda manevi anlamı olan bir yılbaşı sembolü olarak görülüyor.
peki kokina'nın fiyatı nedir?
Kentlere göre kokina fiyatları farklılık gösteriyor. Bazı şehirlerde demet fiyatları 200 TL’den başlarken, Büyük ve süslemeli buketler 350-400 TL seviyelerine kadar çıkabiliyor. Çiçekçiler, vatandaşlara alım yaparken yaprakların taze olmasına, kırmızı meyvelerin canlı görünmesine dikkat etmeleri uyarısında bulunuyor.
Kokina Doğru Bakımla Uzun Süre Dayanır mı?
Uzmanlar, kokina çiçeğinin uzun süre canlı kalabilmesi için: Doğrudan güneş ışığından uzak, Serin ve hafif nemli ortamlarda tutulması gerektiğini belirtiyor. Doğru koşullarda saklanan kokina'nın bir yıl boyunca bozulmadan kalabileceğine ve dileklerin gerçekleşeceğine inanılıyor.
Kaynak: DHA
