Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezlerinden Afyon ve Kayseri’de, artan talep nedeniyle yumurta fiyatlarına yeni zamlar geldi. Hem üretici hem tüketiciyi ilgilendiren bu fiyat artışları özellikle toptan satış rakamlarına yansıdı.
yumurtanın fiyatı ne kadar?
Afyon’un Başmakçı ilçesinde, yumurta fiyatlarına ortalama 10 kuruşluk zam yapıldı. Duble yumurtanın tanesi toptan 3,90 TL’ye yükselirken, bu artışın talep kaynaklı olduğu belirtildi.
Kayseri’deki toptan yumurta fiyatlarında artış 40 ila 70 kuruş arasında değişti. Özellikle yeni anaç tavuk ve yarka yumurtalarında ciddi fiyat artışları gözlemlendi.
Güncel Yumurta Fiyatları
Duble yumurta: 3,35 TL → 3,75 TL
Eski anaç tavuk yumurtası: 3,25 TL → 3,65 TL
Yeni anaç tavuk yumurtası: 2,80 TL → 3,50 TL
Yarka yumurta: 2,40 TL → 3,10 TL
Piliç yumurta: 2,95 TL → 3,45 TL
Kılavuz yumurta: 1,65 TL → 2,05 TL
Sektördeki temsilciler, son dönemde iç tüketimdeki artışın fiyatları yukarı çektiğini ifade ediyor. Özellikle yaz aylarında artan tüketim ve stok baskısı, zamların temel nedenleri arasında gösteriliyor.
Ekonomik dalgalanmalardan doğrudan etkilenen temel gıda ürünleri arasında yer alan yumurta, zamlarla birlikte hem tüketici hem de küçük işletmeler için maliyet baskısı yaratıyor. Uzmanlar, fiyatların önümüzdeki haftalarda da değişkenlik gösterebileceği konusunda uyarıyor.
