Ankara'da 4 kişilik bir ailenin yalnızca ekmek, süt ve yumurta tüketiminin aylık maliyeti 3 bin liranın üzerine çıktı. Temel gıda maddelerindeki güncel fiyat hesaplaması, bu ürünlerin aile bütçesindeki yerini gözler önüne seriyor.
Aylık Gıda Giderleri Nasıl Hesaplanıyor?
Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin yalnızca ekmek, süt ve yumurta için yaptığı aylık harcama, tüketim alışkanlıklarına göre 1.222 TL ile 3.140 TL arasında değişebiliyor. Güncel satış fiyatları üzerinden yapılan örnek hesaplamaya göre, günde iki ekmek, ayda 15 litre süt ve 60 yumurta tüketen bir ailenin bu üç ürün için 30 günlük gideri 2 bin 181 TL'yi buluyor.
Bu hesaplamaya peynir, zeytin, tereyağı, sebze, meyve ve diğer kahvaltılık ürünler dahil değildir. 7 Kasım 2026 tarihli hesaplamada Ankara'daki 200 gram standart fırın ekmeğinin fiyatı 17,50 TL, CarrefourSA'nın 1 litrelik tam yağlı sütü 52,75 TL ve 30'lu orta boy yumurtası 169,90 TL olarak esas alındı.
Dört Kişilik Ailelerin Tüketim Miktarları Nedir?
Dört kişilik bir ailenin her gün iki adet 200 gram ekmek tükettiği varsayımında aylık ekmek ihtiyacı 60 adede ulaşıyor. Ankara'daki 17,50 TL'lik standart fırın ekmeği fiyatıyla bu miktarın maliyeti 1.050 TL oluyor. Aynı ailenin ayda 15 litre süt tüketmesi durumunda, litresi 52,75 TL olan ürün için 791,25 TL harcanıyor. Ayda 60 yumurta tüketildiğinde ise 30'lu paket fiyatı 169,90 TL üzerinden toplam 339,80 TL ödeme yapılıyor.
Böylece yalnızca ekmek, süt ve yumurtadan oluşan aylık sepetin toplamı 2.181,05 TL'ye ulaşıyor. Ailenin tüketim miktarına göre üç farklı senaryo oluşturuldu. Ekonomik senaryoda ayda 30 ekmek, 10 litre süt ve 30 yumurta esas alındı. Bu sepetin toplam maliyeti 1.222,40 TL olarak hesaplandı.
Ankara'da Ekmek Fiyatları ve Alternatifler
Ankara'da standart ekmeğin fiyatı 1 Nisan 2026 tarihinde yürürlüğe giren tarifeyle 200 gram için 17,50 TL olarak belirlendi. Bu fiyatla günde bir ekmek tüketen bir hanenin aylık maliyeti 525 TL, günde iki ekmek tüketen ailenin maliyeti 1.050 TL, günde üç ekmek tüketen ailenin maliyeti ise 1.575 TL oluyor. Ankara Halk Ekmek'in resmi fiyat listesinde ise 250 gram normal ekmek 12,50 TL olarak yer alıyor. Günde iki adet Halk Ekmek alan bir aile, 30 günde 750 TL ödüyor.
Ancak karşılaştırmada gramaj farkı da dikkate alınmalıdır. Fırındaki standart ekmek 200 gram, Halk Ekmek ürünü ise 250 gramdır. Dolayısıyla günde iki ekmek satın alındığında yalnızca fiyat değil, alınan toplam ekmek miktarı da değişiyor.
Market Tercihinin Önemi
Süt fiyatları marka, yağ oranı, ambalaj büyüklüğü ve satış noktasına göre farklılık göstermektedir. CarrefourSA'nın internet mağazasında 1 litre tam yağlı süt 52,75 TL, yarım yağlı süt ise 43,25 TL olarak listeleniyor. Ayda 15 litre süt alan bir aile için bu iki seçenek arasında toplam 142,50 TL fiyat farkı oluşuyor. Ancak ürünlerin yağ oranları farklı olduğundan bu karşılaştırma birebir aynı özellikte iki ürünün fiyat karşılaştırması değildir.
Yumurtada da paket büyüklüğü ve gramaj sınıfı önem taşımaktadır. CarrefourSA'da 30'lu M boy yumurta 169,90 TL olarak listelenirken, A101'in 30'lu M boy yumurta kampanyasında 145 TL'lik fiyat duyuruldu. Ayda 60 yumurta alan bir aile için iki paket arasındaki toplam fark 49,80 TL olmaktadır.
