Mersin’in Yenişehir ilçesinde belediyeye ait yemek dağıtım noktasından et kavurma alan bir kişi, yemeğinin içinde yabancı bir parça olduğunu fark etti. Bunun üzerine yapılan şikâyet sonrası Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından inceleme başlatıldı. İlk değerlendirmelerde yemek içerisinden çıkan cismin yarış atlarına takılan elektronik kimlik çipi olduğu tespit edildi.
213 kilogram kavurma imha edildi
Yaşanan gelişmenin ardından Mersin Büyükşehir Belediyesine ait aşevinde 4 Şubat 2026 tarihinde resmi denetim yapıldı. Denetim sırasında 3 Şubat ve 4 Şubat tarihlerinde hazırlanan kavurmadan numuneler alınarak Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi. Laboratuvar analizleri sonucunda her iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.
Analiz sonuçlarının ardından aşevinde 4 Şubat 2026 tarihinde hazırlanan toplam 213 kilogram kavurma imha edildi. Aşevine et sağladığı belirtilen tedarikçi işletmelerden de numuneler alınarak incelemeye tabi tutuldu ancak bu örneklerde herhangi bir olumsuz bulguya rastlanmadı.
Gerçekleştirilen kontrollerin ardından Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu işletmeyi “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde kamuoyuna açıkladı. Olayla ilgili sorumlular hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğu öğrenildi.
Kaynak: Yeni Şafak
