Kahve, Türk toplumunda günün her saatinde severek tüketilen bir içecektir. Özellikle Türk kahvesi, filtre kahve ve espresso gibi şekersiz çeşitleri düşük kalorili yapıları nedeniyle diyet yapanların favorisi haline gelmiştir. Ancak asıl sorulması gereken, kahvenin nasıl tüketildiğidir.
Kahvenin kendisi tek başına kilo aldırmaz. Ancak içerisine eklenen şeker, krema, süt tozu, karamel, çikolata veya aromalı şuruplar, kahvenin kalori değerini ciddi ölçüde artırır. Bu da, kahveyi masum bir içecek olmaktan çıkarıp kilo alımına katkıda bulunan bir kalori bombasına dönüştürebilir.
Aç Karnına Kahve İçmek Zayıflatır Mı?
Sabah aç karnına kahve içmenin metabolizma üzerinde olumlu etkileri olabilir. Özellikle sade tüketilen siyah kahve (Türk kahvesi, espresso, filtre kahve) metabolizmayı hızlandırıcı etkisiyle öne çıkar. Yapılan araştırmalar, aç karna içilen şekersiz kahvenin:
- Kalp atışlarını hızlandırdığı,
- Yağ ve şeker yakımını artırdığı,
- Bağırsak hareketlerini desteklediği
görülmüştür.
Bu etkiler sayesinde kahve, zayıflama sürecine dolaylı olarak katkı sağlayabilir.
Fazla kahve tüketimi zararlı mı?
Kahvenin metabolizma üzerindeki olumlu etkileri bulunsa da, her şeyin fazlası gibi kahvenin de aşırı tüketimi zararlı olabilir. Uzmanlar, günlük kafein alımının 300–400 mg’ı geçmemesi gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde:
- Uyku problemleri,
- Kalp çarpıntısı,
- Mide rahatsızlıkları,
- Anksiyete gibi sağlık sorunları yaşanabilir.
Zayıflamak uğruna kontrolsüzce kahve tüketmek, sağlığa ciddi zararlar verebilir. Bu yüzden tüketim alışkanlıklarınızı gözden geçirip, gerekiyorsa bir beslenme uzmanına danışmanız önemlidir.
Zayıflamak İçin Hangi Kahve Türleri Tercih Edilmeli?
Zayıflama sürecine katkı sağlaması açısından önerilen kahve türleri şunlardır:
- Şekersiz Türk kahvesi
- Filtre kahve (şekersiz ve kremasız)
- Espresso
- Amerikan kahvesi (sade)
Bu kahveler sade tüketildiğinde neredeyse sıfır kalori içerir ve metabolizma üzerinde olumlu etki sağlar. Ancak latte, mocha, cappuccino gibi şekerli ve sütlü kahveler yüksek kalorileri nedeniyle diyet süreçlerinde önerilmez.