Denize kıyısı olmamasına rağmen sahip olduğu devasa baraj gölleriyle dikkat çeken Elazığ, günümüzde iç su balıkçılığı alanında Türkiye'nin tartışmasız lideri konumuna yükseldi. Keban ve Karakaya gibi stratejik öneme sahip baraj göllerinde gerçekleştirilen yoğun üretim, kenti uluslararası pazarların vazgeçilmez bir tedarik noktası haline getirdi.
Kentte faaliyet gösteren 200'ü aşkın tesis, modern işleme merkezleriyle entegre bir şekilde çalışarak hem alabalık hem de Türk somonu üretiminde büyük bir başarı hikayesine imza atıyor. Bölge ekonomisine yıllık 200 milyon dolarlık devasa bir katkı sağlayan bu sektör, aynı zamanda binlerce vatandaşa da geçim kapısı açıyor.
Global pazarların yeni adresi: Elazığ somonu
Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, kentin iç sularda alabalık ve somon yetiştiriciliği konusunda Türkiye'de zirvede yer aldığını vurguladı. Yıllık üretimin 40 bin ton barajını geride bıraktığını belirten Elgin, elde edilen ürünlerin Avrupa'dan Amerika'ya, Japonya'dan Rusya'ya kadar çok geniş bir coğrafyaya ihraç edildiğinin altını çizdi.
İhracat başarısı ve yeni tesisler
Sektördeki büyümenin hız kesmeden devam ettiğini ifade eden Gökhan Elgin, mevcut durumu şu sözlerle özetledi: 'Elazığ, 200'ün üzerinde işletmeye ve 2 bine yakın istihdama sahiptir. Mevcutta 3 tane işleme ve değerlendirme tesisi faaliyette olup, 2 tanesinin de birkaç ay içinde faaliyete girmesi söz konusudur. Yetiştirdiğimiz ürünlerden porsiyonluk diye tabir ettiklerimiz genellikle Avrupa Birliği ülkelerine, Türk somonu diye ifade ettiklerimiz ise başta Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada olmak üzere diğer dünya ülkelerine ihraç edilmektedir.'
(Kaynak ve Görsel: Türkiye Gazetesi)
